Cuisine Italienne

Ingrédients: Pour les pâtes fraîches : 400 g de farine de blé 4 oeufs Pour la sauce : 180 g de Gorgonzola sans la croûte 100 g de noix hachées 1 cuillère à café...

Ingrédients: Pour 12 parts : 3 grosses poires 4 oeufs 100 g de margarine 100 g de sucre 130 g de farine 1 yaourt 8 carambars coupés en morceaux 1 bouchon de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza de 12 po (30,48 cm) Environ ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza 1 gros oignon espagnol émincé 1 ¼ tasses de champignons séchés,...

Ingrédients: 6 oeufs leur poids en sucre la moitié du poids des oeufs en farine 1 demi gousse de vanille Bourbon 1 noix de beurre pour le moule une petite...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 120 à 140 g de thon au naturel 120 g de maïs en boîte 40 g de mozzarella 20 g de gruyère râpé Un peu de sauce tomate Sel poivre

Ingrédients: 50 g de vermicelles asiatiques des champignons émincés 6 galettes de riz 2 tranches de jambon fumé émincées sauce soja sucrée parmesan sel poivre...

Ingrédients: 200 g de biscuit Oreo 60 g de beurre fondu 300 g de maquée fraîche 100 g de sucre 4 feuilles de gelatine 30 cl de crème fraîche fouettée extrait...

Ingrédients: 370 mL de Bisque de Homard Azaïs Polito 300 g de pâtes coquillettes 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 4 cuillères à café de...

Ingrédients: 250 g de faisselle 2 blancs d’oeufs 80 g (4 et 20) de sucre glace une mangue une pincée de curcuma

Ingrédients: 450 g de pâte feuilletée 30 g de beurre 50 g de cassonade 500 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en dés 1 cuillère à café de zeste de...

Ingrédients: 100 g de farine de blé 1 oeuf légèrement battu 10 châtaignes cuites (sous vide) 1 poignée de roquette des copeaux de parmesan 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 paquet de lasagnes au blé complet 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 boite de concassé de tomates 1 boite de concentré de tomates 1 bouquet de...

Ingrédients: 300 g de riz blanc 500 g de carottes 500 g d'oignons 3 tranches de jambon blanc du fromage râpé

Ingrédients: 400 g de Mini Penne Rigate Courgettes et Epinards 250 g d'épinard frais 150 g de petits pois surgelés 30 g de Parmigiano Reggiano râpé 5 g...

Ingrédients: Pour le pudding : 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 pommes 130 g cassonade 50 g noix 3 oeufs 150 g farine à gâteau avec...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 ml de noisettes en poudre le jus de 4 clémentines...

Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 10 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 40 g d'épinards décongelés 2 poignées d'épinards 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20...

Ingrédients: Pâte à pizza : 1 sachet de levure du boulanger 50 g d´eau 50 g de lait 180 g de farine 1 cuillère à soupe d´huile d´olive 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pâtes: 500 g de farine – 5 œoeufs – 20 g d’huile d’olive – 5 g de sel Sauté de courgettes au noix de saint jacques : 3 petites courgettes 1 oignon...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 1/2 botte de basilic 15 g de pignon 30 g de parmesan 1 gousse d'ail 7 cl d'huile d'olive 8 olives noires sel poivre

Ingrédients: Starter biga: 175 g de farine blanche 7 g de levure 90 ml d'eau tiède Pâte: 225 g de farine blanche 225 g de farine complète 3 g de sucre en poudre...

Ingrédients: Pour le pain : 225 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 400 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure de...

Ingrédients: 1/2 oignon 150 gr de boeuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de prérérence Sel poivre 400 g de gnoochi 80 g de mozzarella 2...