Cuisine Italienne

Ingrédients: 500 g de pâtes (spaghetti) une cuillère à café d'huile d'olive une noix de beurre du sel du poivre du moulin une bocal de sauce

Ingrédients: 250 g de ricotta 50 g de mascarpone 1 citron 1 gousse d'ail 1 poignée de Roquette 20 tranches de bresaola

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Marsalla 6 biscuits cuillère du café fort du sirop d'agave du cacao

Ingrédients: melon orange melon jaune melon vert

Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 50 g de sucre 80 g de brocciu corse 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf quelques biscuits framboises

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 60 g de noix de cajou 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche la pointe d'un couteau de piment en poudre 4...

Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en fines lamelles 1 gousse d aile finement émincée le zeste finement râpé d'un citron 2 cs d huile d olive 125 g de...

Ingrédients: 500 g de pâtes un peu d'huile d'olive deux gousses d'ail des tomates poivre et sel de feuilles de basilic

Ingrédients: graines de sarrasin tomates persil plat coriandre citrons confits pignons huile d'olive

Ingrédients: 2 petites courgettes, égrainées et coupées en petits dés 3 tomates, épépinées et coupées en petits dés 1 oignon, pelé et émincé 1 gousse d'ail,...

Ingrédients: 1 courgette 100 g de pointes d'asperges vertes 100 g de petits pois frais et écossés 1500 g d'eau 200 g de penne 100 g de tomme de chèvre ou de...

Ingrédients: 1 kg de bintje 2 jaunes d'oeufs du sel 150 g de farine un peu de parmesan persil ail et mascarpone

Ingrédients: 500 g farine 1 cuillère à soupe levure boulangère 1 cuillère à soupe sucre en poudre 1 cuillère à café sel 50 ml huile 25 ml huile d'olive Eau tiède

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive (15 ml) 2 oignons hachés finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 oeuf -1/2 tasse de fromage ricotta léger (à...

Ingrédients: 12 plaques de lasagnes Une botte d'asperges vertes (ou plus) Quelques gros copeaux de parmesan frais 30 g de beurre 30 g de farine 15 cl de lait...

Ingrédients: 15 feuilles de lasagnes "fraîches" ou sèches (environ) du pesto du parmesan râpé du gruyère râpé 600 g de viande de boeuf haché (100 g/ personne)...

Ingrédients: 120 g de polenta 1 petite courgette 1 carotte 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de basilic...

Ingrédients: 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de penne 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille saveur légumes du soleil À peu...

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 20 g levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait tiède 250 ml eau tiède sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 1/2 Tranche de Mortadelle par personne 1 ou 2 Oignons Ricotta Gruyère râpé Sel, Poivre

Ingrédients: 2 oeuf 60 g de farine 200 g de sauce tomate cuisinée en pot 1 demi-boule de mozzarella coupée en 4 6 feuilles de basilic Sel, poivre

Ingrédients: 2 tasses de fromage Italiano râpé 2 tasses de farine tout-usage (un peu plus pour ajuster la texture de la pâte) 6 cuillères à table d'huile de...

Ingrédients: 5 tomates thym, feuille de laurier 1 gousse d'ail 250 g net de boeuf (paleron ou jarret) cuit en pot-au-feu ( masse après élimination des déchets...

Ingrédients: 300 g de tortellinis frais (farçis au choix) 1 brocoli Quelques tomates cerises 1 oignon Quelques tranches d'ail séché Environ 150 ml d'huile...