Entrées

Ingrédients: 150 g de farine / 45 g de beurre / 1 jaune d'oeuf / 50 g de creme fraiche épaisse / 1 pincée de sel et de bicarbonate / 30 g de lait / 1 carambar /...

Ingrédients: 8 tranches de saumon 3 avocats mûres 2 càs de jus de citron 150g de petites crevettes décortiquées 3 feuilles de gélatine

Ingrédients: 3 belles tomates bien mures 3 cuillères à soupe d'huile 4 gousses d'ail hachée du sel et poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de cèpes 150 g de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche ciboulette huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 100Gr de chocolat pâtissier 15Gr de cacao en poudre non sucré 100 à 150Gr d'un mélange de noix, noisettes et amandes 65Gr de beurre mou 40Gr de...

Ingrédients: Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 200 g de poitrine de porc fumée coupée en lardons, 20 cl de bouillon, 20 cl de vin blanc sec, 1 c à s de...

Ingrédients: Ingrédients : 250g de viande hachée ½ chou vert 1 oignon 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil haché 1 c à c de 4 épices 1 c à c de tandoori 1 c à c...

Ingrédients: 300 g de carottes 1 échalotes 1 pincée d'ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de Cumin 1 cuillère à café d'Anis Entier 10 cl de crème fraîche épaisse 1...

Ingrédients: Pour 5 personnes: 10 tranches de pain de mie - 50 g de lardons fumés 1 oignon émincé - 5 tranches de bacon 10 tranches de fromage à raclette 5...

Ingrédients: 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles 2 oignons 3 gousses d'ail quelques feuilles de menthe 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Ingrédients 2 aubergines 8 gousses d'ail 2 escalopes de poulet ou de dinde 70g de Féta Quelques tomates séchées 1 petit bouquet de coriandre Poivre...

Ingrédients: 0.170 kg de chair à saucisse 2 cuisses de lapin environ 0.0400/0.500 kg 0.030 L d'armagnac 0.050 kg de crépine 0.020 kg de mie de pain rassis un...

Ingrédients: 3 courgettes 1/2 poivron 1/2 oignon rouge 100 g fêta 3 oeufs 150 ml crème fraiche sel poivre

Ingrédients: 2 oranges non traitées 70 ml d'huile d'olives 300 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 1 cuillère café de vanille liquide 1/2...

Ingrédients: Recette pour une casserole de 3L 0,5***/pers 1/2 grosse courgette 2 oignons blancs 1 oignon rouge 3 branches de basilic Poivre 2 cubes bouillon...

Ingrédients: 1 litre de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d'agar-agar 4 cuillères à café de sucre en poudre pour les aromatiser au choix: chocolat en poudre,...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 160 g de farine 75 g de beurre mou 1 cuillère à soupe bombée de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Pour la rhubarbe : 300...

Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 2 cs de poudre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 2 blancs montés en neige 250 ml crème liquide 100 gr de sucre vergeoise...

Ingrédients: Sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de coulis de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée pur beurre (ou faite maison si vous avez le temps) 5 nectarines 50 g de sucre Pour la crème d'amande : 100 g de beurre...

Ingrédients: Ingrédients : 500 ml (2 tasses) mûres fraîches ou surgelées non sucrées, décongelées, réduites en purée 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle...

Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 400 g de macédoine en boîte une boîte moyenne de thon (140 g égoutté) une boîte moyenne de saumon (140 g...

Ingrédients: 250 g de chocolat blanc (à patisser Nestlé) 150 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 25 g de pignons...

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre brun de canne 50 g d'amandes 30 g d'arrow-root (ou de maïzena) 50 g d'huile d'olive 2 g de bicarbonate 3 blancs d’oeufs 1...