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Ingrédients: Recette pour 1 personne 4,5***/pers 1 feuille de brick 4 tr de filet de saxe ( moins calorique que le bacon ) 2 tr de tomate 30 gr de Maroilles 1...

Ingrédients: 250 g de colin 4 feuilles de brick 30 brins de ciboulette 6 cuillères à soupe de crème allégée du paprika 4 fines rondelles de pommes 1 noix de...

Ingrédients: 400 g de crème entière liquide ou fleurette 40 g de sucre glace 20 g d'essence de café

Ingrédients: 80 g d’emmental français râpé 60 g de beurre demi-sel mou 100 g de farine 5 cl d’eau 1 jaune d’oeuf 2 branches de thym frais 1 pincée de poivre

Ingrédients: 2 oignons un peu de fromage crème fraîche Sel poivre

Ingrédients: La pâte à flamiche: 2 cuillères à soupe de lait 75 g de beurre 250 g de farine 10 g de levure de boulanger La Flamiche: 400 g de pâte à flamiche 4...

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie beurrées sur une face 40 g d'oignons émincés 50 g de poireaux émincés 2 tranches de chèvre 1 tranche de jambon blanc 10...

Ingrédients: 2 citrons jaunes 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 1 pincée de sel fin Un peu de beurre pommade

Ingrédients: 250 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 100 g...

Ingrédients: 15 crêpes nature (sans arôme), pour la recette voir le post d'hier 40 g de farine 30 g de beurre 1/2 litre de lait 6 tranches de jambon 3 blancs...

Ingrédients: 700 g de champignons de Paris 250 g de girolles 150 g de cèpes 1L de bouillon de volaille 1 bouquet de persil jus de citron paprika parmesan sel...

Ingrédients: Pour une trentaine de gougères : 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre 3 gros oeufs (ou 4 petits) 100 g de comté 1 cuillère à soupe de cumin...

Ingrédients: Pour 16 pièces (soit 4 rouleaux) : 4 galettes de riz 8 cuillères à soupe de riz cuit (riz collant comme celui utilisé pour les sushis) 1 pavé de...

Ingrédients: 2 avocats mûrs 10 à 12 grosses crevettes cuites et décortiquées 1 orange 1 poignée de roquette 1 cuillère à café de cerfeuil ciselé 2 cuillères à...

Ingrédients: 100 g de fèves Picard 100 g de jambon Serrano 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/4 cuillère à café de cumin 2 gouttes de tabasco

Ingrédients: un lapin en morceaux avec son foie, si possible 150 g lard coupé en dés 2 oignons émincés 250 g champignons de Paris émincés 2 carottes moyennes...

Ingrédients: 250 g de surimi 200 ml de crème liquide 100 g de sauce tomate 3 oeufs 1 pincée de sel

Ingrédients: Biscuit amande : 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 40 g de farine 200 g d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 20 g de sucre en poudre Punch :...

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure une briquette de 20 cl de lait concentré 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites...

Ingrédients: 1 oeuf 4 cuillères soupe rases de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère café de sucre sel et poivre des petits morceaux de...

Ingrédients: une génoise une mangue 5 feuilles de gélatine 100 g de sucre glace 50 cl de crème fraîche à 15%

Ingrédients: Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel: 160g de chocolat noir entre 65% et 70% environ 2g de fleur de sel La pâte: 160g de farine 40g de...

Ingrédients: 200g de crozets au sarrasin 150g de tomme de Savoie détaillé en tranches 1 poireau 2 tranches de jambon cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche...