Entrées

Ingrédients: 150g de boulgour 1 échalote une grosse poignée de raisins blancs secs 10cl de jus de citron

Ingrédients: Ingrédients : 500g d’épinards hachés surgelés 5 œufs 1 boursin à température ambiante 200g de saumon fumé Poivre

Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 1L de lait 300g de sucre 65g de maïzena 1 bâton de cannelle le zeste d'un citron

Ingrédients: boudin blanc pommes vinaigre de Xérès huile et beurre

Ingrédients: 2 tortillas de blé souples 1 boite de thon au naturel 2 petits suisses natures 1/2 jus de citron 1/2 botte de ciboulette 2 feuilles de salade Sel...

Ingrédients: 1 langouste fraîche ou congelée. Pour la mayonnaise : 1 oeuf 1 cuillère de moutarde un peu d'huile sel et poivre.

Ingrédients: 100g de chocolat blanc. 30cl de crème fraîche entière. A préparer au moins 10 heures a l'avance.

Ingrédients: 1 betterave (cuite) 1 échalote 10 feuilles de basilic 50 grammes de noisettes (décortiquées) 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 50 grammes de...

Ingrédients: 1 avocat 2 fraises sucrées (belles) 2 noix concassées 2 cuillères à soupe d'huile de noix Poivre noir du moulin

Ingrédients: 3 verres à moutarde de riz thaï (et 1 verre à moutarde de riz gluant) 2 oignons 4 saucisses chinoises 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 2...

Ingrédients: Feuilles de batavia 1 dizaine de feuilles de menthe 1 dizaine de feuilles de basilic 3 ballotins de nem chua Ciboule thaïe Poivron jaune Sauce à...

Ingrédients: 300g farine 1 oeuf entier 1/2 sachet de levure Sel Eau tiède 1 Fromage frais (corse) Huile de friture

Ingrédients: 1 potiron (petit) 1 courgette Un peu d´huile Sel Poivre Un morceau de gingembre Le jus d´un citron 1 poignée de ciboulette 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)

Ingrédients: Crème pâtissière fraises biscuits roses de Reims

Ingrédients: 500 g de tomates cerises encore vertes 3 branches d'estragon une branche de thym ou de sarriette Coriandre et poivre en grains 1 demi-litre de...

Ingrédients: 300 g de viande de poulet cuite (blancs, restes ..) 100 g de jambon cuit 4 cuillères à soupe d'huile le jus de 1 demi-citron 1 paquet de gelée au...

Ingrédients: 2 pommes 2 fromages blancs 2 sachets de sucre vanillé 2 Spéculoos 2 grosses Càs de pâte de Spéculoos 15Gr de beurre Cannelle

Ingrédients: 1 litre de lait d'amande (réservez 1 verre de lait) 3 oeufs (2 oeufs entier et un jaune d'oeuf) 180 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse...

Ingrédients: Pour 200 g : 1 blanc d’oeuf 200 g de sucre glace 1 cuillerée à café de jus de citron (ou de l'eau de rose, de la fleur d'oranger) colorants...

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 70 g de sucre 90 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Quelques carrés de chocolat pâtissier

Ingrédients: tranches de baguette (ou autre pain de votre choix) anchois marinés à l’huile d’olive et au citron oignons rouges fromage blanc saumon fumé citron...

Ingrédients: 1 melon une boule de mozzarella du basilic frais du jus de citron 1 filet d'huile d'olive des amandes effilées.

Ingrédients: 3 oignons 300 g de champignons de Paris 2 oeufs 2 cuillères de crème fraîche épaisse 100 g de fromage râpé sel poivre