Entrées

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 600 gr de chair à saucisse 80 gr de pain 1 demi bouquet de persil 2 gousses d?ail 25 cl de lait 30 gr de beurre 1 oeuf 5...

Ingrédients: Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE GOUT ou...

Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme (ou des plus grosses que vous couperez) 12 pruneaux dénoyautés 400 g d'oignons grelots 250 g de...

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d'huile 2 belles poignées de gruyère râpé 6 bâtons de surimi...

Ingrédients: 2 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 bouquet de ciboulette 200 g de farine Sel poivre et muscade 250 ml de crème fraîche 1 noix de beurre des...

Ingrédients: Pour les coques: * 150 g de blancs d’oeufs – c’est à dire 4 blancs (à température ambiantee et séparés du jaune depuis 48 h ) * 200 g de poudre...

Ingrédients: 5 belles betteraves, pelées et coupées en rondelles

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 bananes 1 litre de lait 100 g de farine 100 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 20 tomates cerise 500 g de roquette 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre

Ingrédients: 150g de pâtes 3 couleurs (pâtes fusilli / 1½ tasse) 40g de poivron vert (¼ tasse) 40 g de poivron rouge (¼ tasse) 40 g céleri (¼ tasse, en petit...

Ingrédients: Ingrédients : 12 feuilles de pâte à filo. 250 gr d'amandes concassées fin. 1 pincée de cannelle. 1 très petite pincée de clous de girofle en...

Ingrédients: Pour une quiche : 1 pâte feuilletée (en rouleau ou maison) 10 cl de lait 10 cl de crème liquide (à 3% de MG ) 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 4...

Ingrédients: Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée saucisse (des knackis) jaune d’oeuf Petites bouchées au fromage de chèvre : fromage un peu de...

Ingrédients: 8 Gros champignons de Paris 1 boule de mozzarella di bufala ou à défaut de la traditionnelle 4 pétales de tomates séchées 15 olives noires...

Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée...

Ingrédients: Pour 15 wraps : 3 oeufs 30 gr de gruyère râpé 30 ml d'eau 2 gr de sel 40 gr de maizena 10 gr de farine 5 gr de bicarbonate de soude 25 ml d'huile...

Ingrédients: 100 g de Paccheri (pâtes) Knackis 1 c.à.c de ciboulette (ciselée) 2 vaches qui rit 2 kiris (ou samos) 1 c.à.c de crème fraîche

Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de...

Ingrédients: 1 magret de canard 12 gésier de poulet 4 tranche de jambon sec concasse de tomates basilic 1 salade 1c a s d’huile 3c a s de vinaigre balsamique...

Ingrédients: 20cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger Herbes de Provence Pour la...

Ingrédients: 1 oignon 110 g de champignons de paris 2 tranches de jambon du beurre (pas beaucoup pour moi) 90 g de farine + 60 g pour les croquettes 25 cl de...

Ingrédients: 1 sachet de saucisses cocktail quelques tranches fines de poitrine fumée

Ingrédients: quenelles beurre parmesan râpé une pincée de fleur de sel un tour de moulin à poivre

Ingrédients: 1 litre 1/4 d'eau salée 2 courgettes 1 paquet de lardons nature 1 gros oignon 250 g de polenta 10 cl de crème liquide allégée