Entrées

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 ml de vin 6 oeufs 400 g de cervelas des cornichons de la mayonnaise sel poivre

Ingrédients: 150 g de sucre 1 verre d'eau gâteau 150 g de semoule de fonio 1,25 l de lait d'amande 150 g de sucre 4 oeufs

Ingrédients: 2 pigeonneaux des frites maison Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sel poivre en moulin 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 2 cuillères à café de levure de briochin 50 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2...

Ingrédients: 4 oeufs 1 ¼ tasse de farine 2 ¼ cuillères à thé de poudre à pâte 70 ml de lait 50 ml d'huile 2 tasses de jambon découpé en cubes 1 pot de fromage...

Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 375g de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de Baileys 1 pincée de sel

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de pétoncles sel poivre Pour la sauce : 1 échalote 40 g de beurre 1/2 époisses 25 cl de fumet de poisson 1/2 verre de...

Ingrédients: Une pâte feuilletée un peu de foie gras de confiture de figues

Ingrédients: un jarret de porc demi sel un peu de vin blanc de l'eau du poireau un oignon des clous de girofle des baies de genèvières du poivre des carottes

Ingrédients: 275 g de farine fluide 3 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre mou 1 oeuf 10 g de levure de boulanger sucre en poudre...

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de farine 160 g de sucre Muscovado 175 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 1 pâte sablée 6 Kinder Maxi 10 cl de crème liquide 5 cl de lait

Ingrédients: 200 g de chair de crabe le zeste d'1 citron vert 4 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 1/2 botte de ciboulette 20 g de beurre 1 pincée de piment...

Ingrédients: 4 salsifis frais 2 tranches de jambon blanc 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse allégée gruyère râpé sel poivre

Ingrédients: 200 g de tomates 50 g de tomates séchées 30 g de basilic 40 g de pignons de pin 30 g de noix de cajou 35 g de Parmigiano reggiano 12 cl d'huile...

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet déjà cuit (ou du poisson ) 100 g d'huile ½ oignon 170 g de farine 800 g de lait Noix de muscade sel poivre Chapelure 2...

Ingrédients: 18 petites noix de pétoncle ou 6 noix de Saint-Jacques 2 parts de boudin noir 2 pommes vertes (type ,granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: 10 tomates séchées dans de l'huile d'olive 10 cl de crème liquide 2 carrés frais 30 g de chorizo

Ingrédients: 5/6 feuilles de pâte fillo coupées en 2 1/2 tasse de beurre fondu 200g de fromage Feta 200g de Gouda râpé 2 oeufs poivre du persil haché finement...

Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 1 tranche épaisse de jambon (200 g)coupée en petits dés 2 courgettes coupées en dés 50 cl de lait chaud 30 g de beurre 2...

Ingrédients: 50 g de beurre 50 g de sucre saveur barbe à papa 2 oeufs 80 g de farine avec poudre levante 2 cuillère à soupe de sirop saveur barbe à papa

Ingrédients: 300 g de saumon cuit 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 35 cl de lait 50 g d'arrow root (ou maïzena, ou farine) 100 g de cantal sel - poivre

Ingrédients: 1 croûte à tarte non cuite de 9 po 2 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 1 tasse de sirop d'érable ½ tasse de noix de Grenoble ou noix de pacane

Ingrédients: 1 canard sauvage 5 cl de cognac 1/2 verre de vin blanc 50 g de beurre 2 oranges 1 citron 20 g de sucre 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre huile...