Entrées

Ingrédients: 3 tasses de laitue frisée déchiquetée 2 tasses de roquette 1 échalote sèche hachée finement 2 cuillères à soupe de pistaches non salées hachées...

Ingrédients: 125 mL d'eau 60 g de beurre 2 g de sel 75 g de farine 125 g d’oeufs

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 3 gousses d'ail 1 oeuf Sel poivre Huile d'olive

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 100 gr de bonbons à la violette (de bonne qualité)

Ingrédients: 1 petite branche d'estragon 50 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 75 g de vin blanc sec 4 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 2...

Ingrédients: Galettes de mais pour wraps 200 g de saumon fumé Un fromage frais type Saint Moret de la salade verte un concombre de l’échalote et de la ciboulette

Ingrédients: 4 oeufs 300 g d?épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles ou râpé Un peu de crème liquide 2 gousses d?ail 2 tranches de jambon blanc De...

Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 ml de crème liquide à 12% 30 g de parmesan 2g d'agar agar Sel Poivre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre frais 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 100 g de feuilles 1 cuillère à café de sel 10 cl d'huile d'olive

Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 1 peu de lait 1 avocat 2 tranches de saumon fumé

Ingrédients: 4 tortillas de blé sauce béarnaise 1 tomate émincée salade croquante vinaigrette 2 filets de cabillaud 1 oeuf battu chapelure farine

Ingrédients: 250 g de jambon blanc 50 g de jambon sec - 20 g de beurre 150 g de mascarpone 10 cL de crème 1/2 oignon 1 pomme 1 cuillère à soupe de Porto Sel...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 petits-suisses 6 blancs de poireaux le reste du barbecue, deux merguez, deux chipolatas noix de muscade une poignée de...

Ingrédients: 1 kg de fromage blanc 0% 5 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 50 g de pralin 1 pincée de sel

Ingrédients: 15 g de beurre 1 cuillère d'huile neutre sel poivre persil plat 15 cl d'eau

Ingrédients: 100 g d’huile d’olive de très bonne origine 1 gousse d’ail 1 botte de basilic 12 grosses queues de crevettes 4 feuilles de brick pics en bois sel...

Ingrédients: Galettes bretonnes Nutella Sucre (facultatif)

Ingrédients: 24 asperges 8 cuillères à soupe de fromage blanc battu 30 cl de bouillon de volaille 10 rondelles de chorizo piquant assez fines 50 g de crème...

Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive

Ingrédients: Pour la vinaigrette : 1 cuillère à thé d'ail haché 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de basilic émincé ¼ tasse...

Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 1 carotte 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

Ingrédients: • 1 1/2 cuillerée à soupe de vinaigrette allégée • 100g de concombre • 4-5 surimi • 150g de maïs doux en conserve

Ingrédients: 1 échalote 2 gousses d’ail 1 botte de poireau 1/2 camembert 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 200 ml de lait concentré non sucré Sel poivre