Entrées

Ingrédients: 4 tortillas au blé 2 tranches de thon albacore fumé 6 kiris 4 tomates confites 1/2 bouquet de ciboulette Salade

Ingrédients: 200 g de digestive biscuits (ou thé de Lu, spéculoos) 70 g de beurre demi sel 500 g de ricotta 350 à 400 g de philadelphia (ou carrés frais ou...

Ingrédients: 300 g de graine de couscous moyenne 2 tomates 2 petits oignons frais ½ bouquet de persil plat ½ bouquet de menthe fraîche jus de citron sel poivre...

Ingrédients: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence

Ingrédients: environ 500 g de mirabelles 200 ml de jus de cuisson des mirabelles 50 ml de crème liquide 200 ml de lait 50 ml de lait concentré sucré 3 gouttes...

Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre eau froide Garniture: 1 kg de blanc de poireau 350 g de Maroilles 200 g de lardon...

Ingrédients: 250g de blanc de dinde 2 pêches jaunes Une quinzaine de crevettes décortiquées 1 avocat 3 tomates 1 oignon 2 citrons verts 1 boîte de maïs (285g)...

Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 30 g de maïzena 30 g de cassonade 100 g de chocolat noir un peu de vanille liquide (facultatif) 100 g d’amandes effilées

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de jambon de Bayonne 150 g d'olives vertes 150 g de tome de brebis basque 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 25 cl d'huile...

Ingrédients: une belle courgette 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ou 20% poivron un petit morceau de beurre

Ingrédients: 1/ Pour les galettes: 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse 1 courgette râpée 150 g de feta 3 cuillères à soupe de persil plat haché 3...

Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: •7-8 pêches blanches •1 citron jaune •10 cl d'eau •2-3 CS de sucre en poudre

Ingrédients: 4 poivrons rouge ou jaune 1 gros bouquet de persil 3 gousses d'ail 400 g de pulpe de tomates 4 oeufs Sel et poivre Huile d'olive 200 g de mie de...

Ingrédients: 1/ Pour le cabillaud: 350 g de cabillaud 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cm de gingembre frais 1 citron vert 2/ Pour le saumon: 350 g de...

Ingrédients: 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 échalote hachée persil sel poivre une...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tiges de blettes environ 150 g de cottage cheese ou fromage frais fêta 100 g de ricotta 10 cl de lait de soja 10 cl de crème...

Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce :...

Ingrédients: 1 melon mûr et bien parfumé 1 laitue De la fêta (ou du fromage de chèvre) 4 tomates 4 tranches de jambon de Bayonne Quelques pignons grillés...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 boîte de maquerau au vin blanc 1 courgette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail

Ingrédients: Des courgettes Du comté De l'huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 3 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 2 oignons verts 1 lime 12 feuille de menthe 5 brins de ciboulette 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 3 oeufs (170 g ) 6 c à soupe de fromage blanc (230 g) 1 c à soupe d'herbes de Provence 75 g de jambon râpé fumé 2 carottes râpées (200 g) Sel...

Ingrédients: 1 mangue 1 boite de miettes de crabe 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 botte de coriandre 1 pincée de piment d’Espelette sel poivre 1 trait de...

Ingrédients: 125 g de chocolat 125 g de beurre 100 mL de sucre 100 mL de farine 3 oeufs 1 pincée de sel