Entrées

Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...

Ingrédients: 1) Salade piquante de crevettes: crevettes roses piment d'Espelette jus de citron huile d'olive olives noires basilic 2 ) Bruschetta...

Ingrédients: 4 Quenelles de Crème Glacée au Romarin pour les Soufflés: 25cl de lait 2 Jaunes d'oeufs 1 Pincée de Sel 1 cuillère à soupe de Maïzena 50g de Sucre...

Ingrédients: un demi-concombre 2 piments verts doux 1 yaourt grecque le jus d’un citron 1 cuillère à café de moutarde sel poivre

Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de...

Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 2 oignons finement émincés ½ bouquet d'oignons frais 3 gousses d'ail hachées 1 cube de bouillon poule 4 tomates Du...

Ingrédients: Pour la salade : 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 g de bacon lardons 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade Pour la sauce : 100 g de fromage blanc...

Ingrédients: 1/4 de baguette 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de ricotta 4 tranches de poivron rouge 2 tranches de jambon de dinde 2...

Ingrédients: 250 g de salade méchouia un paquet de pain de mie ( ou 2 baguettes rassies) 2 oeufs 100 g de thon à l'huile quelques câpres quelques olives noires...

Ingrédients: La pâte: 220 g de farine 100 g de beurre en pommade 1 cuillère à soupe de sucre 10 cl d'eau 500 g de mirabelles des petits beurre des mirabelles 2...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée des haricots verts ( une bonne poignée) 2 carottes 1 petite courgette ( quantité souhaitée) 1 oignon 2 oeufs 40 cl de...

Ingrédients: 5 asperges vertes 2 citrons verts Feuilles de coriandre Quelques feuilles de roquette 4 languettes de parmesan Huile d'olive Fleur de sel Poivre

Ingrédients: Pour 25 cl d'huile d'épices : 25 cl Huile d'olive 1/2 Pointe de Cumin 1/2 pointe de Curry 1/4 cuillère à café de grains de Coriandre écrasés 1...

Ingrédients: 1 melon brodé bien mûr 25 cl de crème légère 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur

Ingrédients: saumon fumé mâche oignons croûtons goût oignon tomates concombres chèvre crème citronnée ciboulette vinaigre balsamique

Ingrédients: Pour la mayonaise 1 jaune d’oeuf 10 cl d'huile de colza 2 cuillères à café du purée de citron confit au gingembre un peu de sel et de poivre du moulin

Ingrédients: 1 boîte moyenne d'ananas au sirop 150 g de sucre cassonade 1 tablette de chocolat noir 150 g de farine fluide 3 oeufs 150 g de beurre 1/2 sachet...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait écrémé 50 g de gruyère râpé 1 sachet de levure 100 ml d'huile d'olive 150 g de tomate 1 énorme botte de...

Ingrédients: Gelée au citron: 5 cl de jus de citron 1 feuille de gélatine quelques oeufs de saumon pour la déco Pesto d'épinards: 200 g de pousses d'épinards...

Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 5 gros oeufs 155 g de farine 155 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de kirsh POUR LE PALET GÉLIFIÉ A LA FRAISE: 1 kg de...

Ingrédients: tomates cerises poivrons grillés olives noires roquette filet de thon e une vinaigrette Balsamique

Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain complet 1 poivron 1 boite de tomates concassées ou pulpe de tomates 3 à 4 demi tranche de jambon de dinde 3 tranches de...

Ingrédients: Un mélange de tomates colorées : 2 tomates Evergreen, une poignée de tomates poire jaune, une poignée de tomates cocktail clémentine, une poignée...

Ingrédients: Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf 1 càs d'huile d'olive Pour la pate : 200g de farine 6 càs d'huile d'olive entre 1/20 et 1/10 L d'eau 1 càc de sel (...