Entrées

Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 80 g de raisins blond 60 g de sucre 15 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 300 g de pommes de terre 1/2 botte de persil 1 oignon 1 oeuf 50 g de câpres 200 g de saumon fumé 8 feuilles de brick poivre Huile d'olive

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 150 g de lentilles 1/4 d'oignon 1 citron jaune 2 cuillères à soupe de crème liquide à 15% de MG 1 cuillère à café de cumin 1...

Ingrédients: 50 g de beurre 60 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'arôme amande amère 1...

Ingrédients: 1 chou rouge 2 pommes 4 oranges 1 salade feuille de chêne 10 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Des oeufs durs Le jus d'un blister de betteraves cuites 1 cuillère à café de colorant à paella (ou autre)

Ingrédients: Base : 125 g ( soit 1 1/4 de cup ) de biscuits réduits en poudre ( type palets bretons, petits beurre ) 75 g de beurre doux fondu ( soit 6...

Ingrédients: 150 g de Bleu d'Auvergne 200 g de beurre poivre de Cayenne canapés 1 petit concombre quelques radis roses

Ingrédients: Dacquoise amande-noisette : 180 g de blancs d'oeufs 55 g de sucre en poudre 155 g de poudre d'amande 75 g de noisettes en poudre 175 g de sucre...

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes de la sauce industrielle, oui madame 1 sachet de gelée au madère 4 oeufs durs Crème de betteraves : 1 boîte de...

Ingrédients: 600 g d'asperges blanches 4 carottes 4 petites pommes de terre un bouquet garni laurier/thym

Ingrédients: La dacquoise: 135 g de poudre d'amandes 15 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre sucre glace pour saupoudrer Le gelée...

Ingrédients: 100 g de ricotta 80 g de Beaufort 80 g d’olives vertes 4 cuillères à café de tapenade 4 tomates confites 2 tranches de pain un peu rassis coupées...

Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées: 1 poire 75 g de Roquefort 1 oeuf 100 g de crème épaisse 30 g de farine

Ingrédients: 15 ml ( 1 cuillère à soupe) de moutarde à l'ancienne 60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive 30 ml ( 2 cuillères à soupe) d'aneth haché sel poivre 1...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 12 crevettes 1/2 pot de ricotta 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 1 cuillère à café de curry sel poivre

Ingrédients: Ingrédients pour le jambon : jambon à l'os de 2,5 à 3,5 kg eau froide 1 bouquet garni (thym, persil et laurier séchés) 1 carotte, en tronçons 1...

Ingrédients: 2 oranges 1 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ¼ cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de citron 2...

Ingrédients: 100 g de raisins secs 2 à 3 carottes 1 belle courgette 2 grosses échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de curcuma 4...

Ingrédients: 1 petit radis noir 1 pot d'oeufs de lump

Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 poireau 60 g de camembert 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de lait concentré non sucré à 4% sel et...

Ingrédients: 400 g de thon naturel 1/2 poivron rouge 1 oignon de trois gousses d'ail un peu de persil plat 1 oeuf 125 g de mascarpone paprika sel poivre deux...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 75 g de sucre 25 g de farine 75 g de beurre tempéré découpé en petits dés. 2 oeufs 1 pincée de sel

Ingrédients: 5 à 6 belles pommes de terre charlottes cuites 1 petit poivron rouge 1 concombre 2 tomates dés de comté QS 1/2 saucisse de Morteau cuite 1...