Ingrédients: 330g de farine 1 pincée de sel 1cc de sucre fin zeste d'un citron 4g de levure sèche 100g d'eau tiède 50g de beurre fondu 100g d'huile 1cs de jus...
Ingrédients: 200g de sucre fin 125g de farine 100g de poudre d'amande 5 blancs d'oeuf 125g de beurre fondu 3cc de citron vert 1cc de thé matcha 1cc d'écorce de...
Ingrédients: Pour 5 verrines: 1 mangue Pour les dés de mangue: 40g de sucre fin 1cs d'eau 2cs de liqueur de basilic Pour la panna cotta: 50cl de crème fraîche...
Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre: 2kg de courgette 130g de sucre fin 100g de farine 1/2 sachet de levure sèche 40g de maïzena 35g de raisins secs...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2cs de moutarde d'Alsace douce 100g de radis avec fanes 100g de lardons (ou une saucisse cuite pour moi) 4 tomates séchées 3...
Ingrédients: 150g de fraises 2cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre bio 10 feuilles de menthe 10cl de lait de coco 15cl de lait entier 30g de sucre fin...
Ingrédients: Pour une trentaine de choux de taille moyenne : 250 ml d'eau 4 oeufs de taille moyenne ( 5 petits) 170 g de farine 100 g de beurre Pour le...
Ingrédients: 450g de fraises 200g de pâte d'amande 2dl de crème fraîche 100g de mascarpone 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2cs de liqueur de basilic...
Ingrédients: 2dl de lait de coco 2,5cs de graines de chia 1/2 mangue jus d'1/2 citron vert 1cs de sirop de gingembre bio Pour la déco: quelques graines de...
Ingrédients: Pour le biscuits: 70 g. noix de coco râpé 40 g. noisette en poudre 120 g .sucre en poudre 30 g. sucre glace 4 blancs d'oeufs colorant rouge Pour le...
Ingrédients: Pour la farce : 50g de haricot mungo décortiqués jaunes 40g de nous de coco râpée 40g de sucre en poudre Pour la pâte : 250g de farine de riz...
Ingrédients: Pour la dacquoise: 4 oeufs 100g de sucre fin 160g de noisettes 10g de farine 15g de fécule Pour la chantilly: 15cl de crème fraîche 100g de...
Ingrédients: Pour la pâte (12 crêpes environ) : 250 grammes de farine 4 oeufs 18 grammes de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 500 Ml de lait 40 grammes de...
Ingrédients: 1 potimarron 1 oignon rouge 800 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de crème liquide Sel Poivre 40g...
Ingrédients: 4 oeufs 125g de beurre ramolli 120g de sucre ( + 50g pour le sirop ) 125g de farine tamisée 1 cuillére à café de levure chimique jus et zeste de 2...
Ingrédients: Pour le biscuit noisette: 2 blancs d' oeufs 25g de farine 50g de poudre de noisettes 40g de sucre Pour la pâte sucrée: 125g de beurre mou 40g de...
Ingrédients: Pour la crème aux carambars: 40 cl de crème liquide 20 carambars Pour le montage: 1 litre de glace vanille 1 litre de glace caramel 5 bananes 50 cl...
Ingrédients: 200 g de cerises 220 g de farine 60 g de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 g de beurre 15 cl de lait 100 g de muesli...
Ingrédients: 150 gr de crêpes dentelle au chocolat 60 gr de beurre 160 gr de chocolat noir 4 oeufs 60 g de sucre glace 25 cl de crème liquide (très froide) 100...
Ingrédients: 180 g de framboises 220 g de farine 60 g de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 g de beurre 15 cl de lait 60 g d' amandes effilées