Tiramisu au melon
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1/2 melon 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 20 cl d'eau 6 boudoirs 2 oeufs
Evénements et saison
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Cake nordique
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: -2 oeufs -5cl de vin blanc -10cl de lait -5cl dhuile dolive -2cc daneth -1cs de graines de tournesol (sans la coque !) -80g de flocons davoine...
Cheese-cake citron et spéculoos
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre Le jus d'un citron 3 oeufs entiers + 2 jaunes 1 cuillère à soupe de maïzena 450 g de Saint Morêt 250 g de fromage blanc...
Mini-cocottes : riz au lait façon crème brûlée
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de riz rond 75 cl de lait 60 g de sucre 1 gousse de vanille 50 g de sucre roux Décoration : framboises feuilles de menthe
Madeleines à l'italienne
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Des madeleines très moelleuses et légères en bouche, à la ricotta, au zeste de citron, et aux pépites de chocolat au lait et morceaux...
Gâteau nuage aux pétales de rose
Dessert facile 35 min 556 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 130 g de sucre en poudre 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la garniture : 250 g de mascarpone 2 oeufs 20...
Salade de fraises et billes de melon
Dessert facile 10 min 97 kcal
Ingrédients: 500 g Fraises 1 Melon 10 Feuille de Menthe 20 g Sucre roux
Tarte alsacienne à la rhubarbe pour diabétiques
Plat facile 55 min 420 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée cuite à blanc 800 gr de rhubarbe 25 gr de sucre (20 gr de fructose et 1 cuillère à café de miel liquide) Pour la crème : 2...
Coupe myrtille-fraise
Dessert facile 15 min 137 kcal
Ingrédients: 3 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de sirop de fraise 4 cuillères à soupe de myrtilles 1 yaourt sucré 8 fraises garriguette
Mini-tartelettes au chocolat
Dessert moyen 30 min 356 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 130 g de chocolat noir bio 50 g de crème liquide Quelques noisettes caramélisées de type Vahiné pour la déco
Confiture de fraises ou framboises au micro-ondes
Autre moyen 35 min 162 kcal
Ingrédients: 7 tasses de fraises lavées, équeutées et coupées en deux 3 ½ tasses de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron
Verrine perles du japon saumonnées
Entrée moyen 45 min 79 kcal
Ingrédients: 1 tranche de saumon fumé 1 branche d'aneth 50 g de perles du Japon 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre
Glace kiwis/pommes et au fromage blanc
Dessert facile 15 min 620 kcal
Ingrédients: 7 kiwis 3 pommes 500 g de fromage blanc sucre fin
Gâteau vallée d'auzat au nutella
Dessert moyen 55 min 516 kcal
Ingrédients: 250 g de pralinoise 125 g de beurre 150 g de sucre roux 125 g de poudre de noisettes 4 oeufs 3 cuillères à soupe de farine avec levure incorporée (...
Mousse de fraise sur lit de petit beurre
Dessert facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 500 gr de coulis de fraise quelques fraises pour la déco 250 gr de mascarpone 3 blancs d'oeufs 50 gr de sucre 10 petit gateaux
Mousse aux fraises au lait gloria
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 briquette de 20 cl de lait Gloria très froid 4 cuillères à soupe de sucre en poudre le jus d'1/2 citron 250 g de fraises très parfumées, style...
Kuchen de nuez
Dessert facile 1 h 10 m 1275 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 275 g de sucre 2 oeufs 130 g de farine 10 g de levure 150 g de cerneaux de noix 15 cl de crème liquide entière
Terrine de poulet
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 200 g de foies de volaille 10 cl de vin blanc 3 cl de cognac quelques tours de moulin 5 cl de bouillon 1 cuillère à café...
Mousse de pistaches fraises macarons
Dessert Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: recette issue du livre " Mini verres, Maxi délices" de Frédécric Berqué 20 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 30 g de pâte à pistaches 2...
Gâteau coccinelle : un gâteau rigolo pour un anniversaire
Dessert moyen 20 min 17 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de sucre 120 g de beurre 3 oeufs 180 g de chocolat noir à pâtisser 65 % de cacao 75 g de farine Pâte d'amande : 160 g de...
Mousse de betterave, tuile au parmesan
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 3 betteraves cuites 3 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe d'huile de noisette Sel, poivre et 1 cuillère à café de paprika
Verrines de fromage frais aux radis
Entrée moyen 15 min 124 kcal
Ingrédients: 1 saint moret 2 cl de crème légère 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil sel et poivre 1 demi botte de radis.
Cervelas gourmands
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 3 cervelas 3 oeufs 1 belle tomate 3 tranches de bacon du gruyère ou du comté poivre, paprika
Financiers chocolat citron, glaçage chocolat
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: Il vous faut pour 15 financiers 70 g de pépites de chocolat 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 50 g de farine 40 g de sucre glace 50 g de...