J'ai testé pour vous les pâtes de fruits à base de coulis
Autre facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 5 sachets de coulis de framboises, soit 400 g 350 g de sucre 1 sachet de Vitpris q.s. de sucre cristal
Evénements et saison
24347 recettes
Charlotte aux fruits de la passion
Dessert moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 6 à 8 fruits de la passion 80cl de crème fraîche liquide 8 feuilles de gélatine 100g de sucre Des coques de macarons
Truffes aux biscuits roses de reims
Autre facile 27 min 112 kcal
Ingrédients: 20 g de miel 100 g de crème fraîche 100 g de chocolat blanc râpé. 150 g de biscuits roses 10 g d'huile de tournesol
Verrines de mousse pralinée et mascarpone
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de chocolat praliné spécial dessert 20 cl de crème liquide bien froide 1 oeuf 180 g de mascarpone 3 à 4 cuillère à soupe de sucre glace...
Galette des rois sans gluten
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 7 cuillères à soupe de purée de pomme sans sucre ajoutée 6 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe...
Les super frites de potiron craquantes et épicées
Plat facile 45 min 233 kcal
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 cuillères à soupe d'huile neutre (colza par exemple) 1 cuillère à café rase de paprika, 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Sorbet aux litchis
Dessert facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 500 g de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf
Foie gras aux mirabelles confites
Autre facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour une terrine de 650 gr env: 1 foie gras cru d'environ 500 gr 300 g de mirabelles surgelées 25 g de sucre 5 cl de vinaigre de vin 1 bâton de...
Bûche très festive:chocolat et mousse au champagne
Dessert facile 2 h 8 m 458 kcal
Ingrédients: Mousse au champagne : 10 cl de champagne 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre 4 g de gélatine 160 g de crème liquide Biscuit joconde : 2 oeufs 2 blancs...
Sos goûter
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 bocal de 1 L 350 g de farine complète 250 g de miel liquide 1 sachet de levure 100 g de noix 4 cuillères à café rases de mélange '4 épices'
Macarons de noël
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les macarons au pain d'épices : des coques de macarons sans colorant un mélange de quatre épices Pour la crème au pain d'épices : 200 g de...
Bûche aux marrons express ww
Dessert facile 35 min 4 min
Ingrédients: 800 g de marrons en boîte 150 g de chocolat noir 8 cuillères à café de crème liquide à 4% de matière grasse 8 cuillères à café de sucre vanillé...
Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de...
Mini kouglofs alsaciens
Autre facile 50 min 673 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 10 cl de rhum 1 sachet de levure sèche 80 gr de beurre ramolli 10 cl de lait 350 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à café...
Parfait glacé café-chocolat
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 300 g de mascarpone 2 paquets de cookies tout chocolat 2 cuillères à soupe de café très fort 1.5 cuillère à café d'extrait de café 75 g de nougat...
Tartines gourmandes, oignons, lardons et chèvre
Entrée facile 25 min 894 kcal
Ingrédients: Pour le pain aux oignons : 400 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 700 g de farine spéciale pain 1,5 cuillère à café de...
Pudding chocolat banane
Dessert facile 50 min 352 kcal
Ingrédients: 100 g de biscottes 50 g de chocolat en poudre 2 bananes 2 oeufs 80 g de sucre roux 350 ml de lait entier vanille
Tartare de saint jacques à la pomme granny
Entrée moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 1 pomme Granny Huile de pépin de raisin 5 saint jacques par personne (10 donc!) Quelques noix de cajou > une association qui m'a agréablement...
Bûche chocolat framboise au coeur meringué
Dessert facile 2 h 30 m 1155 kcal
Ingrédients: Pour les meringues : 2 oeufs 125 g de sucre Pour la glace à la framboise : 1 kg de framboise 120 g de sucre 50 cl de crème liquide entière Pour le...
Bûche poire-spéculos
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Salade gourmande de cou d'oie farci
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 tranches de cou d'oie farci 6 rondelles d'une pomme de terre Le gésier de l'oie 2 noix 1 truffe 30 g de mâche huile de noix vinaigre balsamique...
Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins
Plat facile 50 min 35 min
Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8...
Chouquettes selon pierre hermé
Autre facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: Pour 500g de pâte à choux: 8 cl d'eau 10 cl de lait frais entier 4 g de sel fin 4 g de sucre en poudre 75 g de beurre 3 oeufs 100 g de farine Pour...
Flan au lait de noisette, pralin et tonka
Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 75 cl de lait de noisette 5 oeufs 100 gr de sucre 2 cuillères à soupe de pralin facultatif : 1 fève tonka