"les chapeaux" : gâteaux en forme de chapeaux
Dessert facile 30 min 6 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine pour 1 mesure de beurre fondu Environ 1 mesure d'Eau de fleur d'oranger pour rammasser la pâte 1 pincée de sel...
Evénements et saison
24347 recettes
Mini-cakes au crabe, saveur des îles
Entrée facile 30 min 139 kcal
Ingrédients: Pour 48 mini-cakes : 150 g de farine 10 cl lait 3 oeufs 25 g de beurre 100 g de râpé de miettes de crabe 1 sachet de levure alsa 1 cuillère à café...
Tartare de tomate et avocat au jambon d'aoste
Entrée facile 10 min 514 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mur 2 tomates Huile d'olive vinaigre balsamique -2 tranche de jambon sec crème de balsamique ( pour la déco!!)
Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème
Autre facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/2 barquette de lardons allumettes fumés 1/2 oignon émincé 1/2 pomme de terre à chair ferme, cuite à l'eau avec sa peau...
Gateau ou fondant à la créme de marrons et chocolat
Dessert facile 45 min 983 kcal
Ingrédients: 500 g de crème de marron à la vanille 200 g de beurre 5 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de cacao en poudre 80 g de poudre d'amandes
Milkshake très light à la framboise
Dessert facile 5 min 163 kcal
Ingrédients: 1 tasse de framboises fraiches ou surgelées décongelées au préalable 1 yaourt brassé à 0% de matière grasse 1 tasse de lait de soja 1 petit verre...
Brioche légère au yaourt
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 jaunes d’oeufs 20 g de levure du boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de rhum ou 2 cuillères à soupe de rhum...
Tarte tatin salée tomate/jambon/fromage
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée du commerce 2 belles tomates 4 rondelles de fromage de chèvre en buchette Gruyère râpé 2 tranches de jambon cuit 1...
Creme glacee allegee au cafe sans oeufs
Dessert facile 5 min 841 kcal
Ingrédients: 75 cl de crème allégée 5 cuillères à soupe d'édulcorant 350 ml de lait écrémé 4 sticks de café en poudre 1 sachet de chantifix
Comme à la mie câline ... ou les meilleurs cookies du monde !!!
Autre facile 45 min 686 kcal
Ingrédients: Pour 20 cookies : 114 g de beurre salé léger 60% MG 200 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à café d'extrait...
Galettes pommes de terre, poireau et carottes
Entrée facile 40 min 368 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau, juste le vert 4 pommes de terre 100 g de gruyère râpé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail Sel poivre du...
Cake aux pépites de chocolat et pâte d'amande
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 200 g de pâte d'amande 3 oeufs 50 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 1 sachet de pépite de chocolat
Gâteau aux pommes, à l'orange et aux noix de patrick
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pommes 50 g de noix concassées 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs le jus d'une orange soit 125 g de jus environ 120 g de...
Chantilly maison
Dessert facile 15 min 459 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide fleurette 30% 35 g sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly (facultatif)
Un déjeuner d'hiver: purée de châtaignes, salade poire-betteraves rouge.
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la purée des châtaignes : du lard des échalotes un peu Porto Blanc châtaignes du bouillon ou bien, la crème un peu d'espelette betteraves...
Mousse aux myrtilles (vegan)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo") 100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...
Pain perdu et sa salade de chou chinois
Autre facile 45 min 294 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 gros oeufs 2 tranches de jambon blanc 150 g de chou chinois 1/2 oignon frais 1 cuillère à soupe de ricotta 1 cuillère à café...
Gateau moelleux noix de coco et ananas
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 verres de farine 1 verre de noix de coco en poudre 1 levure chimique 1 verre de sucre 1 sucre vanillé 1 verre de jus d'ananas 3/4 de verre...
Le yaourt extra ferme à la vanille
Dessert facile 10 h 10 m 173 kcal
Ingrédients: 170 g de lait concentré sucré 900 ml de lait entier 1 yaourt nature dont la date de péremption est éloignée 1 gousse de vanille
Le kougelhopf alsacien
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 10 g de sel 3 oeufs 150 g de beurre 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée ou 35 g de levure fraîche de...
Quiche sans pâte à la graisse de noël
Autre facile 1 heure 353 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 70 g de gruyère râpé 100 g de graisse de Noël coupé en cube 1 petit morceau de jambon cru...
Petits pots de créme vanille café et chocolat
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les crèmes vanille: 1 gousse de vanille 25 cl de lait entier 1 oeuf entier et 1 jaune 100g de sucre 1 cuillère à soupe à soupe de crème...
Salade de noix de saint jacques à la mangue et à la roquette
Entrée facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 400 g de petites noix de Saint Jacques avec corail 1 mangue mûre 100 g de roquette 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune 2 cuillères à soupe...
J'ai testé pour vous les pâtes de fruits à base de coulis
Autre facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 5 sachets de coulis de framboises, soit 400 g 350 g de sucre 1 sachet de Vitpris q.s. de sucre cristal