Macarons craquelés de l'oubli à la pomme de terre de michel guerard
Autre facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: 100 g de pommes de terre cuites à la vapeur 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs
Evénements et saison
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Pain de maquereau à la carotte et cerfeuil
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de maquereau au vin blanc et aromate 100 g de flocons d'avoine 1 carotte 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 oeufs 1 cuillère à soupe...
Clafoutis aux cerises et au citron
Dessert facile 50 min 272 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre fondu 2...
Sorbet à l'ananas
Dessert facile 5 min 292 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûr 200 ml d'eau 120 g de sucre
Strudel façon cheese cake aux cerises
Dessert moyen 40 min 299 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g de fromage blanc 300 g de cerises 40 g de sucre roux 1/2 càc de jus de citron 50 g de sucre blanc 40 g de...
Glace à la cacahuète.
Dessert facile 10 min 182 kcal
Ingrédients: 20 cL de lait d'amandes 70 g de beurre de cacahuète 40 g de sucre 1 jaune d'oeuf
Panna cotta à la pistache et sa mousse au chocolat
Dessert moyen 20 min 780 kcal
Ingrédients: La panna cotta: 16cl de lait 30cl de crème fleurette 2 càs de pâte à pistache 50g de sucre 2g d'agar agar La mousse: 25cl de crème fleurette...
Salade californienne
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bien juteux 2 tomates 1 petite boite de maïs jaune égoutté 1 boite de miettes de crabes ou à défaut 8...
Feuilletés de saumon aux asperges
Entrée moyen 55 min 497 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre
Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée
Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Chinois aux pralines roses
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 100 g de pralines roses concassées la crème pâtissière Pour le glaçage 1 goutte de colorant rouge au sucre glace/eau
Petits gâteaux moelleux express au chocolat noir
Goûter facile 15 min 500 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de margarine 3 oeufs 4 cuillères à sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de...
Gâteau fondant à la rhubarbe
Dessert facile 55 min 252 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 120 g de sucre 4 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre mou
Clafoutis à la rhubarbe dukan
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 3 bonnes cuillères à soupe de maïzena 3 bonnes cuillères à soupe de fromage blanc 0% 3 cuillères à soupe d'hermesetas en poudre, + 1 pour...
Le turban d'ali baba (revisité)
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour le gateau : 150 g de chocolat noir 20 g de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau ou de café 75 g de sucre en poudre 50 g de Maïzena 1...
Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé
Dessert facile 40 min 520 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau: 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique vanille en poudre Pour le caramel : 170 g de sucre 20 cl de...
Crumble aux fraises et rhubarbe
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 500g de fraises 250g de rhubarbe 125g de farine 50g de beurre 25g de sucre roux
Croute aux fraises.
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pâte à croute: 300 gr de farine 100 gr de sucre 200 gr de beurre 1 oeuf Crème chibouste: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre 10 gr de...
Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 40g de farine de maïs 2 grosses cuillères de farine blanche 2 grosses cuillères de Maïzéna 20g de beurre salé 1 bouchon de vodka 2 petits suisses...
Salade de homard
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse de homard haché La moitié d'un concombre libanais en rondelles ou haché ¼ tasse de poivron de couleur en petite lanières Quelques olives...
Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille
Dessert facile 20 min 1100 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 ananas 75 g de sucre Pour la glace vanille : 180 ml de lait 180 ml de crème entière liquide 1.5 gousse de vanille 4 jaunes...
Panna cotta forêt noire
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Panna cotta au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 5 g de cacao en poudre...
Verrines aux fruits rouges facon tiramisu
Dessert facile 15 min 167 kcal
Ingrédients: Pour les fruits rouges : 350 g de fruits rouges surgelés 40 g de sucre poudre 1/2 verre d'eau Pour la crème mascarpone : 125 g de mascarpone 2...
Tartelettes au maroilles
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1/4 de maroilles 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre, cumin en grain