Ingrédients: 3 oranges 250g de sucre 300g amandes en poudre 1/4 de cuillère à café pour remplacer la levure chimique Sucre glace et du cacao pour la déco Crème...
Ingrédients: 1l de lait d'amande 3 cuillères à soupe de tapioca 5 kiwis 2 cuillères à café de miel 2 g d'agar agar 3 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle
Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1...
Ingrédients: 1 homard vivant de 500 g 1 carotte 1 branche de céleri 1 échalote 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de cognac 15 cl de...
Ingrédients: Pour 1 oeuf cocotte : 1 oeuf bien frais 1 figue séche des copeaux de parmesan (la dose que vous souhaité!) 1càc de crème fraîche à 15% 1 pincée de...
Ingrédients: Pour 34 Médaillons au chocolat : 5 oz de chocolat blanc (7/8 tasse/140 gr) (moi, pépites) 1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli (style...
Ingrédients: Pour environ une trentaine de cupcake 200 g de beurre demi sel 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 10 gouttes d'arôme naturel...
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de lait écrémé 250 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre extra fin 3 oeufs moyen 1 cuillères à café de sel fin 2 cuillères...
Ingrédients: 4 maracujas 2 kiwis Le jus d'1 citron 1 petite banane 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre roux De la glace pilée, l'équivalent de 6...
Ingrédients: Pour 20 gâteaux : 2 blancs d’oeufs 215 g de poudre d'amande 115 g de sucre glace 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère...
Ingrédients: 1 conserve de framboises (St Mamet) 250 g de mascarpone 3 oeufs 120 g de sucre 16 biscuits roses de Reims 1 pincée de sel pour la déco : pistaches...
Ingrédients: Pour la pannacotta : -400 g de crème légère liquide 400 g de lait ½ écrémé 80 g de crème liquide 2 g ( 1 petit sachet d'agar agar) 2 cuillères à...
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 50 g de beurre fondu 3 blancs...
Ingrédients: 350 g de farine (et non 300 g dans la recette) 2 petits oeufs 7 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de ricotta 80 g de sucre en poudre...
Ingrédients: 125 g margarine environ 180 g de cranberries fraîches environ 50 g cerneaux de noix de pécan 180 g sucre 1 oeuf 80 g farine 1/4 cuillère à café...