Gratin de poireau au reblochon et bacon
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre
Evénements et saison
24354 recettes
Tarte aux pommes à la péruvienne
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la patte: 250 g de farine 2 1/2 cuillères à soupe de levure 125 g de beurre (bien froid) 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de...
Crêpe de la Chandeleur
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 verres de farines 2 oeufs un filet d'huile d'olive -1/4 de litre de lait une pincée de sel Pour la crème d'avocat: 2 avocats...
Salade Saumon Orange Avocat
Entrée facile 45 min
Ingrédients: 3 belles oranges 3 avocats Du saumon fumé Une Batavia Huile d'olive, Vinaigre Poivre
Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à...
Pâte à pizza gourmande
Autre facile 1 h 15 m 193 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1/2 cuillère à table d'huile 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à table de sucre 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante 1 enveloppe orange de...
Crumble aux pommes au sucre roux
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1,2 kg de pommes - 200 g de beurre mou - 200 g de sucre roux + 2 cuillères à soupe - 300 g de farine - 2 cuillères à café de cannelle
Ch'tiflette
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 pommes de terre 2 petits maroilles 2 oignons 150 g de poitrine fumée 10 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 1 bière ch'ti de 20 cl...
Trilogie pralin, ganache pralinoise et carambar
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Financer: 130g de sucre glace 1 sachet de pralin 50g de farine 50g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique 70g de beurre Ganache: 100g de...
Roulé à la Fraise et Sirop de Coquelicot
Dessert facile 27 min 627 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 50g de sucre en poudre 50g d'édulcorants en poudre 120g de farine une pincée de sel 3 cuillères à soupe de sirop de...
Panna Cotta au chocolat et coulis de framboises
Dessert moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 25cl de crème liquide-60gr de chocolat-300gr de framboises-4gr d'agar agar-2CS de sucre en poudre
Aumônières aux pommes et raisins caramélisés
Dessert facile 30 min 554 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes 125 g de raisins secs de corinthe 10 cl de calvados (ou de rhum) 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre Pour la pâte à crêpes:...
Mini-Financiers citron-pavot
Dessert facile 27 min 263 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 30 g de farine 60 g de blanc d'oeuf (soit 2 blancs) 1 citron non traité 1 cuillère à...
Mini tartelettes soufflées aux morilles
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence
Panna cotta au chocolat et coulis de framboises
Dessert facile 11 min 338 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide(3% ) 60 g de chocolat 300 g de framboises 4 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café...
Muffins au fromage à la crème et citron
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse (120 g) farine blanche 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) 1/2 cuillère à thé sel 2/3 tasse (130 g) sucre 1 paquet de 125...
Terrine de lièvre
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de lièvre cru et son foie 100 g de chair à saucisse 2 oignons 2 grosses échalotes 1/4 de mie de pain ou de brioche 10 g de sel au kilo 5 g de...
Tarte aux champignons
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Fond de pâte feuilleté 3 oeufs 1/2 boite de champignons, pieds et morceaux Dés de jambon 1 briquette de crème liquide de 20 cl 1 verre de lait...
Pizza à la saucisse de volaille
Autre facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: saucisse pâte à pizza coulis de tomates 2 gousses d'ail hachées herbes de provence sel poivre
Beignes Laura Secord
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/4 tasse de graisse 1 tasse de sucre 2 oeufs 1/2 cuillères à thé de vanille 4 1/2 tasses de farine tout usage 2 cuillères à thé de poudre à pâte...
Salade aubergines tomates à la coriandre
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre
Cassolette de noix de pétoncle
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: cube de bouillon aux fines herbes émincé de légumes noix de pétoncles surgelées mascarpone jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gruyère râpé jambon...
Oeuf en mini-cocotte au foie gras
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de...
Tarte banane et chocolat blanc
Dessert facile 50 min 554 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 4 grosses bananes 200 g de chocolat blanc 50 g de noix de coco en poudre 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de sucre 3 cuillères à...