Gâteau rustique d'automne aux pommes et aux mûres
Dessert facile 1 heure 511 kcal
Ingrédients: 4 pommes 1 trait de citron 70 g de mûres 2 oeufs 150 g de beurre + un peu pour le moule 150 g de farine de blé 80 g de farine ou de semoule fine...
Evénements et saison
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Tarte sablée aux mûres à la crème d'amande
Dessert facile 1 h 25 m 708 kcal
Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...
Charlotte au melon
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour les biscuits à la cuiller 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de farine sucre glace Pour l'intérieur de la charlotte 6 feuilles de gélatine 30 cl de...
Tarte aux mûres crème d'amande
Dessert facile 1 h 15 m 1009 kcal
Ingrédients: 250/3000 g de mûres Fond de pâte sablée 200 g farine 60 g poudre d'amande 125 g beurre mou 90 g sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...
Biscuits joconde pour tour de gâteau
Dessert facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: Pâte à cigarette : 15 g beurre mou 15 g sucre 1/2 blanc d’oeuf 10 g de farine 5 g de cacao Biscuit joconde : 10 g de beurre 75 g sucre glace 75 g...
Cake à la vergeoise
Autre facile 55 min 309 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de vergeoise 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 225 g de farine ½ sachet de levure chimique ½ zeste de citron râpé
Tomates green zebra confites à l'huile d'olive
Autre facile 4 h 20 m 32 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates bien mûres 4 gousses d’ail 3 brins de thym 1 feuille de laurier huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de...
Verrines de mirabelles au gigembre et à l'espuma praliné
Dessert facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 350 g de mirabelles 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 15 cl de crème fleurette entière 40 g de pralin
Tiramisù mangue et pêche
Dessert facile 25 min 378 kcal
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 140 g sucre 20 g de beurre 1 mangue bien mûre 2 pêches le jus d'un citron 6 madeleines au citron 1 gousse de vanille 3...
Cookies au chocolat au beurre demi sel
Autre facile 30 min 504 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre roux 50 g de sucre 50 g de beurre demi-sel 1 oeuf 100 g de farine 100 g de chocolat noir 50 g d'amandes concassées (meilleures pour...
Tarte a la banane, au miel et aux epices
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée une lichette de caramel liquide aromatisé vanille 4 à 6 bananes selon taille 75 g de noix de coco râpée 1 citron 2 oeufs 50 g de...
De la glace au four... ou l'alaska vanille/marron
Dessert facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeuf 50 g de sucre glace 2 tranches de brioche light 50 g de glace vanille 50 g de glace marron
Cookies à la farine de chataîgne, huile d'olive et purée de sésame
Autre facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: Pour 25 cookies environ : 120 g de farine de châtaigne 120 g de farine T80 65 de sucre rapadura 50 g de sucre blond de canne 60 g de purée de...
Petite tarte aux tomates cerises confites
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: Pour les tomates confites : 250 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 branches de thym 3 feuilles de...
Diplomate vanillé à la framboise
Dessert facile 16 min 502 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises (surgelées pour moi) 150 g de sucre 1 gousse de vanille 50 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 20 g de maïzena 15 cl de crème fraîche...
Une tarte salée d'été: courgettes, tomates, mozzarella
Entrée facile 55 min 510 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 3 tomates 3 petites courgettes 100 g de knackis ou jambon ou dés de volaille où ce que vous avez dans votre frigo 200...
Pavés de saumon à la sauce béarnaise
Plat facile 50 min 514 kcal
Ingrédients: 6 pavés de saumon Pour la sauce : 200 grammes de beurre clarifié 3 échalotes ½ bouquet d'estragon 15 centilitres de vinaigre 6 jaune d’oeuf Sel...
Panier abricots
Goûter facile 30 min 37 min
Ingrédients: Pour 6 paniers abricots : 1 pâte feuilletée de la crème pâtissière 12 à 18 oreillons d'abricots au sirop (on peut faire aussi avec des abricots en...
Cocktail perrier pomme violette
Apéritif facile 5 min 98 kcal
Ingrédients: une cannette de Perrier au citron vert du jus de pomme du sirop de violette ( que vous pouvez remplacer par un sirop aux fruits rouges de votre...
Tarte aux groseilles et à la ricotta
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de ricotta (250 g) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 250 g de fruits rouges 1 pâte...
Tartelettes à la confiture de bananes
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pâte sablée de Bigmousse : 250 g de farine 125 g de beurre froid en petits morceaux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol 2...
Crumble mûres spéculos
Dessert facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 125 g de mûres 1 petite pomme pelée en dés 60 g de spéculoos 40 g de beurre
Terrine de fraises-mascarpone-spéculoos
Dessert facile 30 min 338 kcal
Ingrédients: 200 g de mascarpone 150 g de fraises 2 oeufs 70 gr de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche des biscuits spéculoos (une dizaine mais cela dépend...
Un dimanche d’été : moules au basilic en papillote au barbecue & tag
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: -1 litre de moule -Quelques feuilles de basilic (frais si possible), -2 oignon blanc nouveaux, -1 verre de vin blanc sec, -Poivre ou mélange 5...