Evénements et saison

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Verrines provençales et espuma de chèvre

Entrée facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...
Recette Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

Cake marbré banane chocolat fleur de sel

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 40g de farine de maïs 2 grosses cuillères de farine blanche 2 grosses cuillères de Maïzéna 20g de beurre salé 1 bouchon de vodka 2 petits suisses...
Recette Salade de homard

Salade de homard

Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse de homard haché La moitié d'un concombre libanais en rondelles ou haché ¼ tasse de poivron de couleur en petite lanières Quelques olives...
Recette Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille

Tarte tatin à l'ananas

Dessert facile 20 min 1100 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 ananas 75 g de sucre Pour la glace vanille : 180 ml de lait 180 ml de crème entière liquide 1.5 gousse de vanille 4 jaunes...

Panna cotta forêt noire

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Panna cotta au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 5 g de cacao en poudre...
Recette Tartelettes au maroilles

Tartelettes au maroilles

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1/4 de maroilles 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre, cumin en grain
Recette Cupcake - mascarpone - framboise

Cupcake mascarpone framboise

Dessert facile 40 min 276 kcal
Ingrédients: 60 g de lait demi-écrémé 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 230 g de farine type 55 100 g de sucre 70 g de sucre roux 20 g de...
Recette Flan ananas-noix de coco

Flan ananas-noix de coco

Dessert moyen 1 h 20 m 315 kcal
Ingrédients: 1 gros ananas mûr 4 oeufs moyens 1 cuillère à soupe bombée de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de...
Recette Entremets à la crème de citron et aux framboises

Entremets à la crème de citron et framboises

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour la crème au citron : 3 citrons 70 g de beurre 2 oeufs entiers et 1 jaune 150 g de sucre 250 g de mascarpone 2 feuilles de gélatine Pour la...
Recette Glace à l'ananas et à la noix de coco

Glace à l'Ananas et à la Noix de Coco

Dessert facile 15 min
Ingrédients: Une petite boite d'ananas avec sirop, soit 560 g Une petite boite de lait concentré sucré, soit 397 g Une brique de crème à monter, soit 200 ml 50...
Recette Yaourt au chocolat sans yaourtiere

Yaourt au chocolat sans yaourtière

Dessert facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: 1 l de lait entier 200 g de chocolat noir extra mandarine 0.5 g d'Agar agar (une demi Cuillère à café rase en gros ) 1 yaourt nature (si possible...
Recette Tiramisu à la ricotta et au petit brun

Tiramisu à la ricotta et au petit brun

Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 20 g de copeaux de chocolat 3 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de miel) 1 oeuf 6 Petit Brun 10 cL de café
Recette Entremets mousse poire - chocolat

Entremets mousse poire chocolat

Dessert moyen 1 heure 110 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer en poudre
Recette Muhallebie avec de la gomme arabique (sakizli muhallebi)

Muhallebie à la gomme arabique

Dessert facile 20 min 464 kcal
Ingrédients: 1 L de lait écrémé 10 cl de crème a 35% M.G. 130 g de sucre 1 cuillère à café de gomme arabique en poudre 75 g de fécule (Maïzena) 2 cuillères à...
Recette Crème d'ananas et son croquant de chocolat.

Crème d'ananas et croquant au chocolat

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas avec son sirop d'environ 450 g. 40 g de sucre. 200 g de mascarpone. 10 cl de crème fraîche épaisse. 3 blancs d’oeufs+3 cas de...
Recette Glace à la mandarine

glace à la mandarine

Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 5 mandarines passé à la centrifugeuse pour avoir 300 ml de jus 200 ml d’eau 200 g de sucre 1 blanc d’œuf
Recette Muffins pomme canelle et courgette, sans beurre, sans crème

Muffins pomme cannelle et courgette

Dessert facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 120 g de ricotta 1 grosse pomme (160 g une fois pelée et coupée) 1 courgette...
Recette Verrine abricots pain d'épices

Verrine abricots pain d'épices

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de 225 g net d'abricots au sirop 4 petites tranches de pain d'épices 200 ml de crème liquide 1 cuil à soupe bombée de mascarpone 2 cuil à...
Recette Flan aux litchies

Flan aux litchies

Dessert facile 55 min 157 kcal
Ingrédients: 1 boite de litchis 20 cl de lait d'amandes 2 jaunes d'oeuf 40 g de sucre
Recette Sbrisolona, recette de biscuits italiens de mantoue

Sbrisolona biscuits italiens de Mantoue

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de beurre pommade 100 g de farine blanche 100 g de farine polenta 70 g de sucre + 20 g 100 g d'amandes entières avec la peau nature, non...