Evénements et saison

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Recette Tarte fondante aux framboises et aux oréos

Tarte fondante aux framboises et aux oréos

Dessert facile 15 min 558 kcal
Ingrédients: 200g de biscuits Oréos 50g de beurre une boite de lait concentré sucré (397 g) 60g de crème fraîche 1 citron non traité 200g de framboises
Recette Roulé vert au saumon fumé

Roulé vert au saumon fumé

Entrée facile 25 min 98 kcal
Ingrédients: 5 oeufs une pincée de noix muscade 600g d'épinards 20g de beurre Saumon fumé (200g)
Recette Tarte poires et ricotta

Tarte poires et ricotta

Dessert facile 40 min 578 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 100g de sucre 1 oeuf 50g de raisins secs 2 poires William
Recette Gâteau moelleux fraises - rhubarbe

Gâteau moelleux fraises - rhubarbe

Dessert facile 1 h 5 m 471 kcal
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 300 g de fraises 100 g de beurre ramolli 100 g de farine T65 100 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure 200 g de sucre de...
Recette Cake aux dragées

Cake aux dragées

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 paquet de levure 150 g de beurre mou 1 pomme 100 g de dragées
Recette Tarte salée à la brousse

Tarte salée à la brousse

Entrée facile 55 min 495 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée bio 400 g de brousse de vache 3 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 courgette 1 petit poivron rouge 1 petit oignon rouge...
Recette Baklava amandes-pistaches

Baklava amandes-pistaches

Dessert facile 55 min 1307 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 200 g de beurre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce: 125 g de poudre d'amandes 125 g d'amandes 250 g...
Recette Gâteau rose à la rhubarbe

Gâteau rose à la rhubarbe

Dessert facile 35 min 26 min
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine Colorant alimentaire rouge Pour le reste du gâteau : Des minis biscuits roses de Reims 1 kg...

Ravioles de cidre (sphérification inverse)

Autre facile 20 min
Ingrédients: 20 cl de cidre 5 g de fructose 1 g de xanthane 5 g de Gluco Bain de Sphérification: 1 l d’eau pauvre en calcium 5 g d’alginate (Texturas)
Recette Quatre quart aux pépites de chocolat

Quatre quart aux pépites de chocolat

Dessert facile 50 min 495 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre en poudre 180 g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique
Recette La renverse de framboises

La renverse de framboises

Dessert facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: 500 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 citron
Recette Trio de salades

Trio de salades

Entrée facile 25 min
Ingrédients: 1) Salade de tomate : des tomates olivettes de sel un peu d'ail haché un peu de persil ciselé quelques miettes de thon quelques olives un filet...
Recette Brioche aux céréales

Brioche aux céréales

Dessert facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: 180 g de fromage blanc 300 g de farine 1.5 cuillère à soupe de margarine 5 cuillères à soupe de poudre d'amande un oeuf
Recette Salade de fèves, feta et oeufs de caille

Salade de fèves, feta et oeufs de caille

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de fèves écossées 2 petites tomates une dizaine de radis 12 oeufs de caille 1 tranche (100 g) de feta feuilles de sauge vinaigrette
Recette Tarte bourdaloue aux abricots & aux framboises

Tarte bourdaloue aux abricots & aux framboises

Dessert facile 1 h 5 m 512 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 petit oeuf Pour la...
Recette Panna cotta salée au chou-fleur et gorgonzola

Panna cotta salée au chou-fleur et gorgonzola

Entrée facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 200 g de chou-fleur 40 cl de lait 30 cl de crème liquide 150 g de gorgonzola 25 cl de coulis de tomate " mon choix : 4 feuilles de gélatine brins...
Recette Les escargots de la princesse

Les escargots de la princesse

Autre facile 1 h 10 m 1154 kcal
Ingrédients: Escargots choco-noisette: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de cacao amer 3 cuillère à soupe de poudre...

Crêpes partie bio & moléculaire

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la base de confit de pêches blanches : Des pêches blanches selon quantité désirée Du sucre en poudre (moitié moins que le poids de pêches...