Gratin de blettes et pommes de terre
Plat moyen 45 min 398 kcal
Ingrédients: 250 g de côtes de blettes 5 belles pommes de terre 20 cl de crème liquide entière 40 cl de lait demi écrémé 3 gousses d'ail sel, poivre et noix de...
Evénements et saison
24347 recettes
Mini-cocktails de crevettes et sauce mayonnaise piquante lime et harissa
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/2 à 2/3 de tasse de mayonnaise maison ou du commerce Zeste de 2 limes Jus de 1 lime Harissa au goût Poivre du moulin
Tarte poires-amandine-nutella
Dessert facile 47 min 296 kcal
Ingrédients: une pâte à tarte sablée poires au sirop 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'amande...
Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour les îles flottantes : 1 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe d'aspartame en poudre 1/2 jus de citron 1 pincée de sel Pour la fausse crème anglaise...
La galette des rois selon pierre hermé
Goûter moyen 1 h 5 m 888 kcal
Ingrédients: 375 g de beurre doux, - 150 g de farine - 350 g de farine, - 15 g de fleur de sel - 110 g de beurre fondu - 1,5 dl d'eau - 1/2 cuillère à café de...
Cupcakes au chocolat au lait, noisette et caramel
Goûter facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de chocolat au lait 225 g de beurre mou demi-sel 225 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 25 cl de lait 60...
Bûche mousse chocolat, génoise noisette, et croustillant praliné
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 65 g de farine avec levure 10 g de cacao en poudre 10 g de noisettes en poudre 3 oeufs 75 g de sucre 15 g de beurre La mousse au...
Joyeux noel a tous - mes ravioles de foie gras
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisée, 4 jaunes d’oeufs, + 1 oeuf entier 90 g d'eau ingrédients pour la farce : foie gras cru jeunes...
Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco
Dessert facile 20 min 18 min
Ingrédients: Les 2 dacquoises à la noix de coco : 5 blancs d'oeufs 125 g de noix de coco 40 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 20 g de farine 2 moules La...
Bavarois framboises, myrtille, groseille
Dessert moyen 20 min 200 kcal
Ingrédients: 1 paquet de biscuit rose de Reims 25g de beurre 450g de fruits rouges 45g de sucre 5 g de gélatine 30cl de crème liquide entière
Gâteau entremet au chocolat noir poires poêlées au rhum
Dessert moyen 37 min 754 kcal
Ingrédients: 1/pour les poires poêlées : 2 kg de poires 2 cuillères à soupe de rhum 4 cuillères à soupe de sucre en poudre le jus d'un citron 2/ pour la mousse...
Zimtsterne ou étoiles à la cannelle sans gluten
Goûter facile 30 min 514 kcal
Ingrédients: Pour les biscuits : 400 g de poudre d?amande 250 g de sucre roux 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de cannelle le zeste d'un citron Pour le...
Dôme chocolat & orange aux éclats de meringue
Dessert moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1/ Mousse chocolat noir: 100 g de chocolat noir 75% Barry Origine Tanzanie 1 feuilles de gélatine Halal 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de fixe...
Entremet mousse de miel et poires caramélisées
Dessert moyen 43 min 384 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la dacquoise aux amandes 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 2/ Pour la...
Tiramisu spéculoos framboises
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 40 g de sucre 2 à 3 gouttes d'essence d'amande amer 1 paquet de spéculos 3 tasses de café expresso 500 g de framboises...
Comme un cheesecake, fruit de la passion et grenade
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de sablés breton 40 g de beurre salé environ 4 fruits de la passion 1 feuille et demi de gélatine alimentaire une demi-grenade 100 g de...
Bouchées moelleuses aux spéculoos & chocolat
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de beurre 130 gr de pâte de Spéculoos 50 gr de sucre 1 oeuf 4 bâtonnets de chocolat (ou quelques pépites) 75 g de farine Pour le glaçage : 50...
Cookies au chocolat et à l'orange
Dessert facile 24 min 247 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre mou 230 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de jus d’orange 110 g de très bon...
Gâteau aux coings et au gingembre (sans gluten)
Dessert moyen 1 h 10 m 321 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de millet 80 g de farine de riz complet 50 g de farine de quinoa 40 g de farine de riz blanc 300 g de purée de coing 150 g de...
Cupcakes red velvet à la framboise et sa crème vanillée
Dessert facile 37 min 1208 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de sucre 250 g de farine -110 g de beurre 140 g de crème fraîche épaisse vanille 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à café de...
L'araignée d'halloween
Goûter facile 18 min 40 min
Ingrédients: Pour le marbré : 110 g de beurre mou 150 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de...
Crème de champignons de paris au lait de coco
Entrée moyen 1 heure 395 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 échalote 20 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de crème fraîche 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3...
Cupcake au thé vert matcha et pépites de chocolat blanc
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 110 g de farine 110 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à café rases de thé Matcha 2...
Quiche aux courgettes et au fromage frais sans lait
Entrée facile 55 min 521 kcal
Ingrédients: 180 g de farine T65 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles courgettes 5 oeufs 2 fromages frais de brebis 75g de tomme de brebis sel poivre