Ptitchef

Lentilles vertes au saumon fumé.

Plat
2 parts
5 min
35 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
120 gr de lentilles vertes bio

des lardons de saumon fumé

2 belles carottes

2 grosses pomme de terre

2 c. à s. de vinaigre balsamique

Sel et poivre

Eau.

Préparation

  • Épluchez et coupez les légumes. Mettez les dans un plat avec couvercle, ajoutez les lentilles et les lardons et couvrez d'eau.
    Laissez cuire à couvert pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez que les légumes soient cuits, sinon prolongez la cuisson.
    Une fois que les légumes sont cuits, enlevez le couvercle et laissez l'eau s'évaporer et ajoutez le vinaigre balsamique, et assaisonnez.
    Dégustez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 339g
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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