Tatin de fenouil confit à l'orange
Plat moyen 1 h 20 m 567 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 bulbes de fenouil 3 oranges non traitées ( 2 oranges suffisent ) Le jus d'1/2 citron 30 g de beurre demi-sel 1 c. à...
Evénements et saison
24354 recettes
Panna cotta à la noix de cajou et sauce chocolat
Dessert moyen 20 min 821 kcal
Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 140 gr de...
Compotée d'abricot à l'huile d'olive et romarin
Dessert facile 20 min 183 kcal
Ingrédients: 8 abricots (assez mûrs) 3 càs de sucre 1 gousse de vanille 2 càs d'huile d'olive 1 noisette de beurre 1 branche de romarin frais (belle branche)
Cake chocolat blanc spéculoos
Dessert facile 50 min 766 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 80 g de sucre 150 g de spéculoos 200 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de farine 3 petits suisses 50...
Taboulé aux tomates séchées et raisins secs
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de semoule aux épices 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive 2 poignées de raisins secs 1 à 2 échalotes le jus d'un citron 1...
Cake lardons champignons oignon moutarde
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 1/2 sachet de levure 150 grammes de lardons nature 1 boîte de 400 grammes de Champignons de Paris 1 oignon Ail moulu...
Sorbet au Thé Matcha
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de matcha 250 g de sucre 400 ml d'eau
Taboulé de sarrasin grillé
Accompagnement facile 32 min 299 kcal
Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques...
Fraisier à la pistache
Dessert moyen 50 min 1408 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 grs de sucre 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse à la pistache : 1 CAS de pâte de pistache...
Flan de Carottes au Cumin
Entrée facile 1 h 30 m 126 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 2 pommes de terre 1 oeuf entier 1 jaune d'oeufs 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de beurre Sel poivre
Oeufs en gelée
Entrée facile 12 min 128 kcal
Ingrédients: Pour effectuer la gelée : 1 cuillère à café agar agar bouillons ou à des soupes Pour le contenu : un oeuf dur jambon crevettes tomates séchées...
Purée de butternut et topinambour
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 courge butternut 4 topinambours quelques feuilles de laurier
Salade d'Orange Sanguine à la Sicilienne
Entrée moyen 20 min 144 kcal
Ingrédients: 2 oranges 10 gr d'huile d'olive 1/2 petit oignon sel et poivre noir du moulin persil haché
Confiture et pâte de pamplemousse
Dessert facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 2 kg de pamplemousse Sucre Citron eau
Nougats chinois croquants au sésame
Goûter facile 50 min 760 kcal
Ingrédients: 200 g de graines de sésame 1/2 citron 400 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 50 cl d'eau
Gateau au Yaourt et Aux Amandes
Dessert facile 47 min 638 kcal
Ingrédients: 1 pot de Yaourt 2 pots de sucre roux 3 pots de farine 3 oeufs 75 g de poudre d'amande
Dôme feuilleté de sole aux petits légumes
Plat facile 40 min 614 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 filets de sole 12 crevettes roses cuites et décortiquées 1 petite courgette 1 carotte 1 poireau 350 mL de béchamel...
Macarons au Fluff Fraise
Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour la première recette de l'année 2011, nous avons décidé d'associer quelque chose de typiquement française à un produit typiquement Américain....
Entremet croquant praliné chocolat blanc
Dessert facile 18 min 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux amandes: 1 oeuf + 2 blancs 80 g de sucre glace 25 g de farine 40 g de poudre d'amande Pour le croquant praliné: 200 g de pâte...
Christmas cake
Dessert moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Le cake : 225 g de beurre pommade 225 g de sucre vergeoise 4 à 5 oeufs 110 g de cerises confites 50 g d'amandes en poudre 225 g de farine 450 g de...
Pita aux pommes
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 pommes râpées 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bol d’eau 6 cuillères à soupe d’huile végétale 1 cuillère à café...
Ganache chocolat brillante à la gélatine
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat au lait de couverture 2 feuilles de gélatine ou 4 g 125 g de lait 50 g de fondant pâtissier ou glucose normalement
Tourte aux pommes de Christophe Felder
Dessert moyen 40 min 626 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou. 100 g de sucre. 250 g de farine. 1 pincée de vanille en poudre. 1 oeuf. 1 kg de pommes golden. 1 kg de pommes boskoop. 250 g...