Clafoutis franc-comtois
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 800 g de courgettes -1/2 litre de lait écrémé 1 tablette de bouillon de volaille dégraissée 120 g de filet de bacon 60 g...
Evénements et saison
24354 recettes
Brioche Pur Beurre
Dessert facile 2 heures 425 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T45 20 g de levure fraîche 50 g de sucre semoule 1 grosse pincée de sel 3 oeufs à température ambiante 130 g de beurre ramolli 5...
Gâteau pâtissier aux figues, crème d'amande et fève Tonka
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour la crème d'amande: 100g de beurre 100g de sucre en poudre 100g de poudre d'amande 2 oeufs quelques gouttes d'extrait d'amande amère 5cl de...
Potimarron en mousseline légère aux champignons des bois et huile de truffe
Entrée facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron détaillé en cubes 18 cl de crème fleurette 2 gousses javascript 1 bouquet garni 1 cuillère à café de mélange de noix de...
Quiche légère à la tomate et salade
Entrée facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 à 4 tomates charnues 40 g de salade mélangée 3 oeufs 1 yaourt à la grecque 2 cuillères à café de moutarde au piment...
Panna cotta aux poivrons et noix de Saint-Jacques
Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 poivron 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 6 à 8 Noix de saint Jacques selon la taille Ciboulette Sel Poivre
Glace à la mûre
Dessert facile 15 min 186 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait demi-écrémé 80 g de sucre en poudre 1/2 citron jaune 150 g yaourt à la grecque (soit un yaourt) 200 g de mûres 1 blanc d’oeuf 1...
Pesto à la sauge et aux noix
Plat facile 10 min 1098 kcal
Ingrédients: 4 portions de pâtes 1 gousse d'ail hachée 1 tasse de noix de Grenoble (ou moins) 1/2 tasse de persil italien haché (persil frisé) 5 à 6 cuillères...
Verrine de mousse à la pomme d'août
Dessert moyen 2 heures
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait...
Clafoutis aux abricots, lait d'amande et pistaches
Dessert facile 35 min 373 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 15 cl de lait d’amandes une dizaine d’abricots Pistaches concassées quelques gouttes d’amande amère
Truffes maison à la crème allégée
Dessert facile 30 min 60 kcal
Ingrédients: 5 cl de crème allégée 15 g de beurre -100 g de chocolat noir de noir de Côte d'Or 1/2 sachet de sucre vanillé du cacao
Brousse de fruits rouges
Dessert facile 45 min 264 kcal
Ingrédients: 200 gr de brousse 200 gr de fruits rouges surgelés 4 oeufs 60 gr de pralin 160 gr de sucre
Panna cotta fraise coco à l'agar-agar
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises
Salade de melon et courgette au chèvre frais
Entrée facile 15 min 227 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 courgettes 150 g de fromage frais 1 bouquet de ciboulette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...
Salade au bacon et sauce au fromage blanc
Entrée facile 22 min 299 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 4 tomates 200g de bacon 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade verte 100g de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de mayonnaise...
Tuiles dentelle au citron
Autre facile 26 min 177 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de tuiles : 100 g de sucre glace 30 g de farine 5 cl de jus de citron 50 g de beurre
Ramequin rhubarbe-framboise
Dessert facile 50 min 349 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 15 cl crème liquide entière 60 g poudre d'amande 30 g farine 120 g sucre 150 g framboises 150 g rhubarbe
Salade de mâche et tomates cerises
Entrée facile 5 min 28 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olives sel, poivre 16 tomates cerises 150...
Tapioca aux framboises et lait d'amande
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 g de Perles du Japon = Tapioca ou fécule de pommes de terre 50 cl de Lait d'amande 50 cl de jus de framboises 10 g de sucre en poudre (sucre...
Mousse d'asperges façon panna cotta
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 8 asperges lait écrémé, sans lactose 2 cuillères à thé de gélatine en poudre sel poivre 1/4 de cuillère à thé de cumin moulu 1/4 de cuillère à thé...
Mini-harchas farcies salées
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 450 à 500g de semoule fine (500 g ) 300ml de laban ou lait fermente (300 g de lait ribot ou laban) 2 cuillères à café de levure chimique une...
Petits gâteaux à la confiture de fraise
Goûter facile 30 min 191 kcal
Ingrédients: 40 grammes de poudre d'amandes Albert Ménès 40 grammes de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 40 grammes de...
Asperges à la sauce Gribiche
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: petites asperges, très longues des oeufs une vinaigrette des herbes sel poivre des câpres des cornichons