Cigares d'Endive à la Carotte des Sables
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin
Evénements et saison
24354 recettes
Verrine de Saumon Cru, Ananas et Tomate Cerise
Entrée facile 20 min
Ingrédients: saumon bien frais et cru jus d' 1/2 citron jaune poivrer ananas frais tomates cerise vinaigrette maison
Tarte aux fruits rouges, crème citron et pâte chocolat
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 30 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à...
Pavé de Saumon aux Tomates Miellées
Plat facile 23 min 325 kcal
Ingrédients: Pour le saumon : 4 pavés de saumon sans la peau 30 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel Pour les tomates miellées : 20...
Canapés Canard Fumé aux Mandarines
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 30grs de beurre 10grs de moutarde de Meaux 14 tranches de pain de mie brioché sans la bordure 1 paquet de magrets de canard fumé en tranches 1...
Pâté en croûte maison et foie gras
Entrée facile 24 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 400 g de jambon cru frais, 250 g de filet de porc, 250 g de veua maigre, 250 g de lard de poitrine, 1 oignon, 6 échalotes, 2...
Les financiers à la confiture de lait
Autre facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: Pour deux blancs d'oeuf: 50 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 20 g de farine 60 g de beurre
Biscuits à l'épeautre et aux épices
Autre Difficile 35 min 977 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre (ou de blé T80, ou encore un mélange de farines) 3 cuillères à café de mélange d'épices pour pain d'épices (cannelle,...
Tarte aux noix et confiture de lait
Dessert moyen 12 min 45 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 175 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 200 g de confiture de lait (le moins sucré possible)...
Tarte aux pommes sur brisures de framboises
Dessert facile 45 min 152 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125g de framboises 4 pommes pommes 1 jus de citron
Confiture d'Abricots et Amandes à la Lavande
Autre facile 36 min 194 kcal
Ingrédients: 600g d'abricots mûrs 200g de sucre 1 citron 10cl d'eau 1/2 càs de fleurs de lavande séchées Amandes effilées
Bûche revisitée en étages au yuzu et mascarpone framboises
Dessert moyen 1 h 50 m 606 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de beurre de...
Mousse au chocolat
Dessert facile 15 min 231 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 8 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel
Boeuf bourguignon sans vin
Plat moyen 1 h 20 m 229 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf bourguignon 2 carottes 3 oignons 2 cuillères à soupe de farine 3 cubes de bouillon de boeuf (1,5 litres d'eau) Thym et laurier Sel...
Gateau Maison Chocolat regime
Dessert moyen 45 min 576 kcal
Ingrédients: +200g de chocolat en tabelette +140 g de sucre en poudre +140 g de beurre +4 oeufs +1 sachet de sucre vanillé +1 sachet de levure chimique +1 verre...
Petits choux fourrés à la crème chantilly
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation "" mon fournil "" 300 gr d'eau chaude du robinet 4 CAS d'huile
Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes
Entrée Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pomme verte "granny smith" de l' huile d'olive du vinaigre...
Gratin de potimarron et d'épinards
Plat moyen 1 h 5 m 208 kcal
Ingrédients: 800 g d'épinards frais 1kg de chair de potimarron (ou courge) 1 cuil à soupe de farine 2 oeufs 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 pincée de sucre...
Crèmes à l'Orange
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 750ml de lait 2 oeufs 100g de sucre 50g de farine le zeste d'une orange
Aïoli maison
Autre facile 15 min
Ingrédients: 6 gousses d'ail épluchées et dégermées 2 jaunes d'oeufs Huile d'olive, 1/2 à 1 tasse Jus d'un citron Sel, poivre au goût
Crème de marron banane orange chocolat
Dessert moyen 22 min 155 kcal
Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille...
Brioche Ladurée
Dessert facile 35 min 697 kcal
Ingrédients: 280 g de farine t45 40 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4 oeufs 180 g de beurre
Baguettes maison au Home Bread Baguette
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 3/4 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 165 g de farine spécial 40 g de farine de seigle 40 de farine complète 1...
Tiramisu au Kinder Maxi
Dessert facile 25 min 682 kcal
Ingrédients: 8 barres Kinder Maxi (6 + 2 pour la déco) 125 grammes de Mascarpone 30 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5cL de crème liquide 8...