Asperges gratinées et jambon de parme
Entrée facile 25 min 700 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes 8 tranches de jambon de Parme 25 de parmesan râpé 25 g de beurre mou
Evénements et saison
17801 recettes
Cheese cake en verrines
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 300 g de yaourt 1 citron 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé fruits au choix (framboises, fraises, abricots…) spéculos
Carottes râpées à l'échalote
Entrée facile 6 min 115 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)
Meringues chocolat-menthe
Autre facile 15 min 615 kcal
Ingrédients: 4 blancs 250 g de sucre chocolat en poudre sans sucre menthe fraîche
Crèmes cacao caramel
Autre facile 15 min 280 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 2 oeufs 40 g de maïzena 40 g de cacao caramel 40 g de sucre en poudre
Fraises framboises caramélisées et coulis de mangue
Dessert moyen 20 min 222 kcal
Ingrédients: -250 g de fraises -250 g de framboises -2 mangues -3 c à s de sucre -2 c à c de sirop au poivre de penja.
Gâteau harissa
Dessert facile 35 min 898 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs entiers 1 verre de noix de coco 1 verre d'amandes en poudre 1 verre de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre...
Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 morceau de boeuf à braiser tel que les côtes croisées, la croupe ou la pointe de poitrine 1/4 tasse (50 ml) de farine tout usage 2 cuillères à...
Tarte à la rhubarbe pour une rencontre avec le chef étoilé eric westermann
Dessert facile 1 h 10 m 559 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 10 g de fécule de pomme de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre mou 17 g de poudre d'amande 1 petite pincée de sel fin 25 g d’oeuf
Guacamole de fèves au chorizo
Entrée facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 400 g de fèves fraîches 1/2 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1/2 chorizo 5 cl d'huile d'olive Tabasco rouge fleur de sel piment d'espelette
Salade de carotte sucré-salée
Entrée facile 10 min 207 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange 1 citron vert 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de...
Sirop de thym
Autre facile 30 min 884 kcal
Ingrédients: Pour 50 cl de sirop: 30 branchettes de fleurs de thym 70 cl d'eau de source 400 g de sucre
Petites boules banane-noix de coco et autres inventions primordiales
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 bananes bien mûres 80 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de semoule de riz - peut être remplacée par 1 cuillère à soupe de farine 1...
Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses
Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de...
Confiture d'ananas-gingembre
Autre facile 55 min 365 kcal
Ingrédients: 1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g) la même quantité de sucre que l'ananas préparé 5 cm de racine de gingembre râpée
Mini cakes aux fraises
Autre facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique un bol de fraises pas très grosses
Extra moelleux framboises coeur coulant chocolat blanc
Dessert facile 30 min 505 kcal
Ingrédients: 150 g de framboises surgelées 1 oeuf 40 g de farine 35 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 4/5 carrés de chocolat blanc Noix de coco rapée
Salade de printemps aux légumes nouveaux
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 jeunes courgettes 6 oignons blancs des brins de persil de la roquette 1 salade des aubergines à l'huile quelques olives noires 200 g de...
Biscuit de savoie aux noix et à la gelée de groseille
Autre facile 1 h 10 m 313 kcal
Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de maïzena 80 g de poudre de noix 175 g de sucre en poudre 7 oeufs sel gelée de groseille
Quand la brioche se prend pour une charlotte
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: fraises gélatine sucre crème tranches de brioche
Carrés divins au caramel (toffee squares)
Dessert facile 25 min 1300 kcal
Ingrédients: ½ tasse de farine tout usage ¾ tasse KELLOGG'S céréales Rice Krispies 1/3 tasse de cassonade bien tassé ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude 1...
Volcan en éruption....comestible!
Entrée facile 40 min 164 kcal
Ingrédients: haricots verts huile 6 carottes 1 pomme de terre 1 oignon émincé 1/2 cuillère à café de cumin sel, poivre 4 oeufs
Gelée de chocolat blanc, compote de rhubarbe confite à la fraise
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g rhubarbe 100 g sucre roux 250 g chocolat blanc 40 cl d'eau 4 feuilles de gélatine ou 2 g agar-agar 250 g fraises 1 cuillère à soupe jus de...
Soufflé aux tomates séchées et jambon de bayonne.
Entrée facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 100g de tomates demi-séchées Gusto Italia 2 tranches de jambon de Bayonne Pétricorena 30g de beurre 30g de farine 35cl de lait tiède 2 jaunes...