Ingrédients: 34 g de levure fraîche 100 g de lait tiède 100 g d'eau 1 oeuf 80 g de beurre légèrement fondu au micro-ondes 1/2 cuillère à café de sel 550 g de...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 300 g de farine 100 g de margarine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau La garniture aux poires : 50 g de margarine (ou...
Ingrédients: 230 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 8 g de gousses de cardamome verte 130 g de sucre (150 g à l'origine) 80 g de beurre 1 oeuf 2...
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 3 ou 4 belles pommes 4 oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de cassonade 2 cuillères à soupe de Cointreau quelques...
Ingrédients: une trentaine de mirabelles Pour la pâte : 250 g de farine (ici de la farine semi-complète) 30 g de flocons d'avoines 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 pêches bien mûres 2 poignées de Framboises 20 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'extrait de Vanille...
Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre T150 1 petit suisse 40 g de margarine une pincée de sel eau une boite ou un bocal de poires au sirop une mangue...
Ingrédients: 3 oeufs 90 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou (90 + 10) 80 g de zestes de citron confit Le jus d'un...
Ingrédients: 130 g de beurre 120 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier (ou du miel de tilleul) 170 g de farine 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 15 g de farine 2 oeufs entiers 2 blanc d'oeufs Pour la mousse au chocolat: 60 g de chocolat...
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg 200 de potiron 400 g d'eau sel et poivre Pour le Hachis : 2 oignons (200 g env) 5 steacks hachés 20 g de persil 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre en poudre 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 1 oeuf 600 g d'oignons 150 g de figues sèches 15 cl de vin doux type Banyuls 3 cuillères à...
Ingrédients: 320 g de noix hachées 120 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 45 cl de crème liquide une pâte brisée glaçage: 200 g de sucre glace quelques...
Ingrédients: 100 g de beaufort 100 g de fine de bacon 50 g de tomates confites bouquet de ciboulette thym frais graines de cumin 100 g de farine 2 cuillères à...