Tarte a la carotte et a l'orange
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée de 180 g 700 g de carottes 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème liquide allégée à 5 % 1 oeuf 1/2 cuillère à café de gingembre en...
Evénements et saison
17801 recettes
Creme d'avocat et chocolat chaud
Dessert facile 12 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux 10 cl de crème fleurette Pour la crème d'avocat : 2 avocats mûrs, 4 c à s de sucre en poudre roux...
Variation autour de la saint-jacques
Entrée moyen 1 h 7 m 563 kcal
Ingrédients: Saint-Jacques à la fondue de poireaux et au gingembre: 4 noix de Saint-Jacques 1 poireau 1 petit oignon 1 échalotes 1 morceau de gingembre frais 1...
Sablés à l'orange confite et au pavot
Autre facile 1 h 2 m 472 kcal
Ingrédients: Pour les sablés : 280 g de farine 120 g de beurre 100 g de sucre 3 cuillères à soupe d'orange confite coupée 2 cuillères à soupe rases de pavot...
Verrine ananas, safran et miel
Dessert facile 14 min 134 kcal
Ingrédients: 1 boite d'ananas (ou de l'ananas frais bien sur) safran fromage blanc cassonade biscuits au miel
Gâteau canadien
Dessert moyen 1 heure 380 kcal
Ingrédients: 13 noix (broyées à la main en petits morceaux) 100 g de carottes râpées 170 g d'ananas broyé et bien essoré 200 g de farine 1 cuillère à café de...
Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse, comme un shot
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou rouge 1 pomme granny 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle fleur de sel et poivre du moulin
Salade d'oranges à la di stasio
Autre facile 5 min 103 kcal
Ingrédients: 2 oranges pelées à vif, coupées en tranches 1/2 oignon rouge coupé en deux et en fines tranches, que l'on aura préalablement fait trempé dans...
Galettes au sirop roulées, un petit patrimoine familial
Autre facile 1 h 30 m 1103 kcal
Ingrédients: 1 tasse de mélasse 1 tasse de cassonade 1 tasse de graisse ou beurre 1 tasse de lait sure, de préférence (1 tasse de lait + 1 cuillère à thé de...
Gâteau au curcuma et compote de mangues
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau au curcuma : 125 ml ou 1/2 tasse de beurre mou 125 ml ou 1/2 tasse de cassonade 2 oeufs 375 ml ou 1 1/2 tasse de farine 1 1/2 cuillère à thé...
Crème brulée ou quand bonne maman s'en mele...
Dessert facile 45 min 814 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de cassonade 1 gousse de vanille
Crumble pomme-figue
Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de pommes environ 600 g de figues (soit 1 sachet Picard surgelé) 75 g de beurre environ 150 g de farine environ 80 g de sucre environ 75 g...
Pomme au four, pomme d'amour!
Dessert facile 28 min 155 kcal
Ingrédients: des pommes "Canada grises" deux tranches de pain de mie ou de brioche du confiture maison
Tarte-croustade aux pommes et raisins
Dessert facile 1 h 40 m 1416 kcal
Ingrédients: Croûte : 1.5 tasses de farine 1 cuillère à table de sucre 1/2 cuillère à thé de sel 1/8 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre en...
Panna cotta citron, framboises, fruits de la passion!!!!
Dessert facile 6 heures 10 min
Ingrédients: Panna cotta : 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 160 g de sucre 4 feuilles de gélatine Pour le coulis de framboises : 200 framboises...
Poulet rôti au reblochon de savoie
Autre facile 1 h 15 m 559 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet fermier 1 gros quignon de pain dur 200 gr de Reblochon de Savoie 4 gousses d'ail Sel Poivre
Trifle de printemps
Dessert facile 13 min
Ingrédients: 8 biscuits (type boudoirs) 5 cl de vin muscat 2 cuillères à soupe de confiture d'airelles (suédoise comme les meubles) 25 cl de custard (ou de...
Compote de mangue gélifiée, cubes d'ananas victoria et emulsion de crème fouettée
Dessert facile 40 min 685 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 1/2 sachet de sucre vanillé 1 ananas Victoria 10 cl de crème fraîche allégée 1/4 cuillère à café d'agar-agar vermicelles multicolores
Sucettes mangue-orange
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 330 g de sucre en poudre 10 cl de jus de mangue 2 cuillères à café d'arôme à l'orange Un peu d'huile 10 bâtonnets à brochettes de 10 cm de long...
Flan aux abricots sans cuisson light
Dessert facile 16 min 157 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots frais ou en boite mais au naturel 50 g de fructose 5 cl de crème allégé 4 feuilles de gélatine
Fleur au levain,farine de pois chiche et multi graines
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 120 gr de levain 150 ml eau 60 gr de farine de pois chiche 240 de farine t 55 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 3 cs de graines multiples...
Crumble pommes poires kiwis au thé matcha
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 1 grosse pomme ou 2 petites 4 kiwis 100 gr de farine 100 gr de sucre roux 50 gr de beurre 1cc rase de thé matcha
Brioche tressée surmontée d'amandes effilées
Dessert facile 4 h 30 m 770 kcal
Ingrédients: 450 g de farine tamisée 1 sachet de levure de boulangerie 150 mL de lait 25 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 75 g de beurre fondu 1...
Fenouils au four
Plat facile 50 min 375 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 60 cl de vin blanc 125 ml de bouillon 2 cuillères à café de zestes de citron + 2 ou 3 rondelles fromage râpé sel et poivre