Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide
Dessert facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: Une pomme du vin rouge 250 g mascarpone 2 jaunes d'oeuf du sucre du vanille
Evénements et saison
17801 recettes
Brioche marguerite au sucre perlé
Dessert moyen 55 min 485 kcal
Ingrédients: 500 g de farine, 250 g de lait, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 1 oeuf, 75 g de sucre, 75 g de beurre, 1,5 cuillère à café de sel Pour...
Quelques recettes marseillaises
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Soupe de poissons: 2 poireaux ( les blancs) 2 litres d'eau 2 oignons 2 tomates épluchées et épépinées 2 gousses d'ail écrasées fenouil, laurier,...
Chou rouge aux chataîgnes, pommes et vin rouge . filet mignon aux mirabelles.
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: un chou rouge un grand bocal de chataîgnes 2 pommes à cuire 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 1/3 de litre de vin rouge (un reste convient...
Crème anglaise aux carambars pour le gouter des enfants
Autre facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: 1/2l de lait 4 jaunes d'oeufs 12 Carambars
Gâteau au chocolat noir et au thé earl grey, avec sa garniture de daims-noix
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g + 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre cassonade 10 cl de thé earl grey à la bergamote bien infusé...
Little pink charlottes à la panacotta et aux biscuits roses de reims
Dessert facile 20 min 1474 kcal
Ingrédients: 60 cl de crème fraîche liquide entière 2 gousses de vanille bourbon 4 feuilles de gélatine 75 g de sucre en poudre 16 biscuits roses de Reims 1...
Mini-tartelette poire-chocolat
Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: Pour 30 mini-Tartelettes : 1 pâte feuilletée 50 g de chocolat 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 poires au sirop coupées en dés
Sushi de pâques... moulé dans un coquetier !
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: -8 fine tranches de saumon extra-frais -4 cuillères à café d'oeufs de saumon -1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Pour servir : -sauce soja...
L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise
Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!
Dessert facile 9 heures 30 min
Ingrédients: Pour le dacquoise chocolat : 100 g de blancs d'oeufs 15 g de farine 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande 25 g de sucre en poudre 3 cuillères...
Tarte sablée au chocolat noir et piment d'espelette
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 5 g de sel 2 oeufs entiers 560 g de farine Pour le tarte sablée au chocolat...
Un beau gâteau pour pâques
Dessert facile 49 min 446 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cigarette : 30 g beurre pommade 30 g sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g farine 10 g cacao poudre Pour le biscuit amandes : 20 g beurre...
G??teau chocolat & sp??culos sauce carambar
Dessert facile 30 min 549 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1...
Cake léger au citron et au pavot
Autre moyen 1 h 15 m 360 kcal
Ingrédients: -180 g de farine -1/2 sachet de levure -3 oeufs -170 g de sucre -100 g de fromage blanc 0% -50 g de beurre -1 pincée de bicarbonate de soude -1...
Choucroute au riesling
Plat facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 .500 kg de choucroute crue 600 g de lard fumé 600 g de palette fumée 1 ou 2 saucisses fumées 6 saucisses de Strasbourg (knacks) 30 cl de...
Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: Endives : 3 Jus d'orange : 1 verre oeufs : 2 Crème : 100 ml Ecorces d'une orange Noix de St Jacques (pour 2 personnes): Noix de St Jacques : 3/4...
Délicieux rôti de porc aux pommes et à la sauge
Plat facile 13 min 1 h 30 m
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet , 4 pommes golden, 2 tablettes de légumes, 25 g de beurre demi sel, 15 cl de crème liquide, 8 feuilles de...
Gâteau aux pommes et noix de pécan
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 75 g de beurre + 20 g 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 150 g de farine T 55 50 g de farine de chataignes 1 sachet de levure 3...
Filet de boeuf en croûte
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de boeuf de 1kg sel poivre 1 pâte feuilletée 1 bocal de cepes à l'huile 1 échalotte Pâte à crêpes: 100 g de farine 2 oeufs sel poivre...
Glace miel et gingembre (sans sorbetière), arabesque au caramel
Dessert moyen 40 min 185 kcal
Ingrédients: 100 g de miel d'acacia 200 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 150 ml de crème liquide QS de morceaux de gingembre confits
Tarte tatin mangue & gingembre
Dessert facile 45 min 863 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 mangues bien mûres un petit morceau de gingembre frais 20 g de beurre salé du sucre en poudre
Gateau marbré aux raisins
Dessert facile 55 min 1069 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 300g de sucre 1 verre de lait 200g de beurre 100g de raisin 1 jus d'un orange zeste d'un orange 1 1/2 de levure chimique 250g de farine 2...
Salade d'hiver au grumolo verde
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 grandes poignées de grumolo verde 2 carottes 2 oignons nouveaux 1 fenouil huile d'olive fleure de sel