Waouuuh, mon trianon vanille/chocolat
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1ére couche: le fond biscuit amandes: 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillère à soupe de farine rases 30 g de beurre...
Evénements et saison
3821 recettes
Filet mignon de veau à la moutarde
Plat facile 30 min 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau 18 tranches de poitrine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...
La tarte de tous les délices: chocolat corsé, nougatine et mousse de mascarpone
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: La nougatine: 15 g de noisettes entières 30 g d'amandes 15 g de pistache non salées 30 g de graines de sésame 40 g de sucre glace Pour la ganache...
Biscuits à la lavande
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de beurre salé 70 g de sucre en poudre 1 oeuf entier et deux jaunes d'oeufs 75 g d'amandes en poudre une grosse cuillère à...
Soufflé vanillé au cointreau
Autre facile 30 min 75 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 blancs d'oeuf
Tarte aux profiterolles
Dessert facile 45 min 1064 kcal
Ingrédients: POUR LA PATE A CHOUX: Pour 25 à 30 choux: 1/4 L d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 pincée de sel -1 cuillère à soupe de sucre POUR LA...
Côtes de porc au cidre et pommes granny smith
Autre moyen 40 min 363 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 60 g de lardons allumettes 4 pommes Granny-Smith 2 échalotes 50 g de beurre 15 cl de cidre 2 feuilles de laurier 1 brin de romarin...
Tarte sucrée à la flamande
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 cl de bière ambrée 125 g de Cassonade 2 oeufs + 3 jaunes 125 g de sucre en poudre Cannelle en poudre 40 g de beurre
Pink gin...un cocktail "à l'eau de rose"
Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: Blancs d'oeufs: 4 Gin : 120 ml Sirop de Rose: 120 ml Le Cocktail (par verre): Gin : 30 ml Sirop de Rose : 30 ml Limonade au citron : 30 ml Soucoupe...
Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot
Dessert facile 30 min 214 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 60 g de sucre 8 cl de lait ribot 1 oeuf 1/2 sachet de levure une quarantaine de mûres
Cake chocolat et pâte d'amande
Autre moyen 1 heure 686 kcal
Ingrédients: 140 g de pâte d'amande (à 50% d'amandes) 165 g de sucre 180 g de beurre 4 oeufs 70 g de pistoles de chocolat au lait 180 g de farine à levure...
Mini cheesecakes au chèvre et aux tomates confites
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chèvre frais en faisselle 1 gros oeuf Le jus d'un demi citron Poivre Un petit bocal de tomates séchées à l'huile d'olives mixées 10 "TUC"...
Terrine marrons chocolat
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar-agar
Sablés chocolat fourrés lemon curd
Autre facile 40 min 8 min
Ingrédients: 250 g farine 25 g de cacao non sucré 200 g de beurre ramolli 50 g de sucre roux 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 3 jaunes d'oeufs moyens 1 pot...
Coquilles st-jacques
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de beurre à l'ail 4 échalotes, hachées finement 8 à 10 champignons frais, tranchés minces 5...
Poire vedette : gaufre à la farine de châtaigne, poire aux épices ..
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 100 g de farine de châtaigne 1 oeuf 1 cuillère à thé de levure chimique 100 g de lait écrémé 80 g de fromage blanc 0% 84 kcal par...
Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards
Entrée facile 20 min 348 kcal
Ingrédients: 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur 1 bulbe de fenouil 4 poignées de pousses d'épinards 2 échalotes émincées très finement 8 cuillères à...
Gâteau au chocolat du dimanche apres-midi
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau 5 oeufs, jaunes et blancs séparés 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 60 g de beurre fondu 25 g de farine 1 sachet de levure...
Gratin d'endives à la crème d'amande
Plat facile 55 min 176 kcal
Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de...
Savarins individuels
Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 1 noisette de beurre 2 cuillères à...
Bricks à l'orange, dattes et miel
Dessert facile 35 min 275 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 orange 8 dattes 20 g de noix hachées 20 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe d'oranges confites 2 cuillères à soupe de...
Roscos, des beignets pas comme les autres
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs = 1 mesure 1 mesure de sucre 1 mesure d'huile neutre 4 à 5 mesures de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique Zeste d'un citron huile...
Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar
Dessert facile 7 min 72 kcal
Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar
P'tit crumble salé butternut et noisettes
Entrée facile 33 min 230 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut moyenne 100 g de farine complète de riz 70 g de noisettes 50 g de chèvre frais 20 g de beurre allégé + un peu pour la purée...