Evénements et saison

4752 recettes

L'apéritif du réveillon du nouvel an

Apéritif facile 19 min 131 kcal

Ingrédients: 200 g de crevettes crues décortiquées 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 50 g de beurre 100 g de fromage frais (carré...

Bûche de noël, et son glaçage moka-chocolat

Dessert moyen 45 min 960 kcal

Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1...

Roulé de pâte filo au brocoli et graines de moutarde

Autre facile 40 min 197 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 1 brocoli 1 branche de cèleri 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de graines de moutarde noire 250 g de yaourt...

Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: 1 pintade 2 petits boudins blancs 2 gousses d'ail 1 oignon 1 pomme quelques marrons...

Merveilles ou bugnes

Goûter facile 1 h 20 m 176 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 65 g de beurre 50 g de sucre 2 oeufs 3 g de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé

Gateau roulé à la figue

Dessert facile 27 min 152 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 2 oeufs entiers 80 + 20 g de sucre 55 g de farine confiture de figue

Sarcelle à l'orange & ses légumes racines

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: des "déchets" de la graisse de canard un oignon émincé le jus d'une orange un orange trois morceaux de sarcelle beurre des panais entiers du...

Crème de pruneaux artisanale !

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: Un paquet de pruneaux (500 g) 250 g de sucre 1 sachet de thé 1 mandarine(pour le jus)

Rabote picarde

Dessert facile 40 min 441 kcal

Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée * 4 pommes * 8 cuillères à café de cassonade * 4 cuillères à café de beurre * Cannelle en poudre

Langoustines à la sauce qui tue : la recette !

Plat moyen 1 heure 516 kcal

Ingrédients: 1 kg de belles langoustines 2 gros oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 petit verre de Cognac Calvados 1 dl de Marsala Madère 1 bouquet garni...

Gâteau d'anniversaire au chocolat et à la framboise

Dessert facile 55 min 833 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat 180 g de sucre 125 g de beurre 120 g de farine 5 oeufs 1 paquet de levure chimique 1/2 verre à liqueur de rhum (dans la version...

Tarte à la grenade, aux pommes et au pralin/pomegranate, apple and praline powder tart

Dessert moyen 1 h 30 m 528 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (230 à 250 g) 1 grenade, coupée en 4 puis égrenée 2 pommes golden, pelées et coupées en dés 100 g de poudre...

Tarte aux prunes(recette de pierre hermé)

Dessert facile 5 heures 1171 kcal

Ingrédients: Pour un moule de 20-22 cm ou un cercle à tarte de 22-24 cm: 250 g de pâte brisée 4 cuillères à soupe de miettes de génoise ou autre biscuit (ou du...

Riz au lait à la mode "bigoudene", une vraie gourmandise bretonne

Autre facile 1 h 5 m 432 kcal

Ingrédients: beurre demi sel 1 verre de riz rond 1 verre de sucre 1 litre de lait

Filet mignon et sa compotée de chou rouge & pommes

Plat moyen 30 min 50 min

Ingrédients: 4 médaillons de filet mignon 1 quart de chou rouge 3 pommes 2 cuillères de confit d'oignon 1 cuillère de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe...

Confiture de noël

Autre facile 12 heures 25 min

Ingrédients: 100g de figues séchées 50g d'abricots secs 25g de dattes dénoyautées 25g de pruneaux dénoyautés 25g de raisins de Corinthe 30g de cerneaux de noix...

Pains au chocolat (les vrais !)

Goûter Difficile 25 min 20 min

Ingrédients: 260 ml de lait tiède 40 g de sucre 1 sachet de briochin 450 g de farine T55 1 cuill à café de sel 10 g de beurre mou Pour le feuilletage : 150 g...

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

Plat facile 45 min 45 kcal

Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre

Salade fraîche d'automne aux radis, aux pommes et au navet blanc

Apéritif facile 10 min 77 kcal

Ingrédients: Vinaigrette 2 cuillères à thé(10 ml)de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe(30 ml)de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile...

Confiture de framboises et pommes

Autre facile 5 min

Ingrédients: 350 à 400 g de framboises 2 pommes 500 g de confisuc 6 cuillères à soupe de jus de citron

Beignets à la crème mousseline

Dessert facile 25 min 907 kcal

Ingrédients: pour les beignets: 250g de farine 30 g de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 g de beurre mou 10 g de levure de bière ou de boulangerie un sachet de...

Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

Dessert facile 1 h 15 m 15 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit...