Ingrédients: Pour environ 75Cl : 25Cl de lait entier 60Gr de sucre en poudre 15Cl de lait concentré non sucré 20Cl de crème fleurette (montée en chantilly) 75Gr...
Ingrédients: Pour la pâte: 300 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de beurre 15 cl de lait 15 g de levure fraiche de boulanger 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: Pour les quenelles : 125 ml deau 125 ml de lait 90 g de beurre 2 cuillères à café de sel de Guérande 160 g de farine 3 oeufs Pour la sauce tomate...
Ingrédients: Pour la panna cotta : 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gousse d'ail Pour la mousse...
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de yaourts de farine 2 pots de sucre en poudre 1/2 pot d’huile de tournesol 1 pot de compote de pomme (ou pomme-banane) 1...
Ingrédients: choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1...
Ingrédients: Pour le génoise au chocolat : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 10 g de cacao amer non sucré 5 g de levure chimique Pour le ganache...
Ingrédients: 140 g de beurre 170 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 c à s de levure chimique 200 g de farine 60 g de maïzena 20 g de pâte de pistache 100 g de...
Ingrédients: la pâte : 450 G DE FARINE 2 ŒUFS 2 CUILLÈRES à SOUPE D'HUILE EAU CHAUDE la farce : 700 G DE POMMES DE TERRE 500 G DE FROMAGE BLANC 75 G DE BEURRE 1...
Ingrédients: Pour un moule à cake ou à manqué : 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 oeufs 1 pot d'huile 3 pots de farine 1 sachet de levure et 1 sachet de sucre...
Ingrédients: pour la pâte de coco 100g de noix de coco rapée 70 g de beurre 150 ml de lait concentré sucré 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 feuille de...
Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cube de levure boulangère + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou 2 sachets de levure Briochin 1 oeuf 125 g de yaourt...
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 50 g farine 3 oeufs 125 g d'une garniture au choix : noix, poudre de noisette,...
Ingrédients: 200 g de farine de seigle 200 g de farine de sarrasin sel 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 3 oeufs un demi-litre de lait de vache du lait de soja
Ingrédients: 250 g de thon au naturel 4 oeufs 230 g de crème fraiche épaisse Pour le coulis de poireaux : 3 gros poireaux 200 g de crème fraiche épaisse 20 g...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de farine 45 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique colorant rouge sucre glace