Compote pommes-figues
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2kg500 de pommes (pour qu'il reste environ 2kg de chair) 1kg de figues 100gr de sucre de canne 20cl d'eau
Evénements et saison
24354 recettes
Brownies chocolat praliné
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200gr de chocolat noir 200gr de beurre + 1 noix pour beurrer le moule (je fais fondre le beurre au micro-onde puis je l'étale au pinceau) 100gr de...
Noix de St Jacques beurre maître d'hôtel et champignons
Entrée moyen 35 min 1461 kcal
Ingrédients: 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) 250g girolles 250g cèpes 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat 350g pain de mie 10...
Éclairs au chocolat
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour une 15 de petits éclairs ou 7/8 gros: Pour la pâte à choux : 50 g de lait (5 cl) 50 g d?eau (5 cl) 1 g de sel 2 g de sucre 45 g de beurre 60...
Tarte Normande Pommes et Poires
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 50 g de fructose 3 oeufs 15 cl de crème fraiche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 3 pincée de cannelle 2cs de Grand Marnier 2 cs de...
Tartelettes fines à la figue fraiche et au miel
Dessert moyen 40 min 425 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre à température ambiante 30 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 1 pincée de sel 125 g de farine 10 figues fraîches...
Tarte grand-mère aux mirabelles
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 350 g de mirabelles coupées en 2 et dénoyautées 150 g de compote de pomme 1 oeuf entier légèrement battu cannelle en poudre 75 g de...
Flans au chocolat à l'agar-agar
Dessert facile 22 min 100 kcal
Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Compote pommes poires à la cannelle sans sucre
Dessert facile 55 min 112 kcal
Ingrédients: 6 pommes golden 3 poires conférence une bonne pincée de cannelle
Tiramisu aux brownies et nutella
Dessert moyen 50 min 565 kcal
Ingrédients: Pour les brownies : * 50g de chocolat en poudre * 80g de beurre * 1 sachet de sucre vanillé * 1 oeuf * 50g de farine * sel * levure chimique * 50g...
Bolzano apple cake
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 moule carré de 22 cm 125 g de sucre 2 ufs 1 cuillère à café dextrait de vanille 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre 4 pommes...
Magret de canard séché au romarin et piment d'Espelette
Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard frais du gros sel 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de romarin séché
Muffins aux smarties
Dessert moyen 25 min 656 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 3 oeufs 1 tasse de crème fraîche liquide 75 g de beurre 2 cuillères à café de vanille liquide 2...
Crumble aux pommes chantilly caramel
Dessert moyen 55 min 588 kcal
Ingrédients: 10 cl de crème fraiche entière liquide 2 càs de caramel au beurre salé 4 pommes 80 g de beurre mou 100 g de cassonnade 150 g de farine 1 sachet de...
Mini tartelettes au Nutella
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 12 tartelettes 1 pâte sablée pur beurre du commerce (Marie pour moi) 2 oeufs 100 g de sucre 100g de poudre d'amande 1 grosses...
Truffes au chocolat noir
Dessert moyen 1 h 40 m 375 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir 10cl de crème semi-épaisse 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Poudre de cacao non sucré
Prunes et poires au vinaigre
Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de prunes/poires 1 kg de sucre fin 1 bouteille de vinaigre de vin rouge quelques clous de girofle 2/3 bâtons de cannelle
Galette des rois à la compote de pommes
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève
Gateau Moelleux au chocolat et sirop d'agave
Dessert moyen 30 min 330 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat patissier 3 CS de cacao 50 g de beurre 4 oeufs 60g de sirop d'agave (à ajuster selon les gouts) 2 CS de farine 1 sachet de levure...
Madeleines espagnoles Magdalenas
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 230 g de sucre en poudre 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl d'huile 450 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique zeste de citron ou 1 cuillère à...
Biscuits de Noël aux épices et flocons d'avoine
Dessert facile 45 min 581 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 20 biscuits environ: 100 g de fruits confits (oranges, citrons, pamplemousses) 5 oeufs 100 g de sucre 150 g de miel 3 cc de...
Choux à la crème chantilly
Dessert facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide...
Aghroum ou galette kabyle
Autre facile 25 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 1/3 de verre d'huile d'olive 1 c-à-c de sel Eau
Gâteau mousse au chocolat
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 6 cuillères à table (90 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 3 cuillères à table de poudre de cacao 1 pincée de sel 3...