Mousse chocolat caramel avec paillettes 3 chocolats
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Mousse : 40 g chocolat noir 85 g chocolat au lait 5 cl crème 3 blancs d’oeuf 2 jaunes d’oeuf 20 g sucre sel +70 g caramel ci dessous Caramel : 100...
Evénements et saison
24354 recettes
Pain de mie au froment et à l'huile d'olive
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 600 g de farine T80 200 ml de lait de riz 10 cl d'eau 1 oeuf 15 g de sucre blond de canne 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de levain...
Terrine aux trois chocolats
Dessert facile 55 min 998 kcal
Ingrédients: 300g de chocolat blanc 300g de chocolat au lait 300g de chocolat noir 90cl de crème fleurette quelques palets bretons 1 grosses meringue
Timbale de crabe
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 timbales 250g de chair de crabe 3 tomates 1 oeuf et 1 jaune
Mousse au Toblerone
Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 3 oeufs blancs et jaunes séparés 1 barre de toblerone (100 g)
Charlotte briochée aux pommes et poires vanillées
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes canada 2 poires bien mûres 8 tranches de brioches (sans croûte) 1 sachet de sucre vanillé beurre facultatif : caramel, crème anglaise,...
Panna Cotta aux fraises et vinaigre balsamique
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: -12,5 cl de crème -12,5 cl de lait 25 gr de sucre 1,5 feuille de gélatine sucre vanillé panna cotta 200 gr de fraises 1,5 feuille de gélatine 2...
Gâteau petit beurre
Dessert facile 20 min 160 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 65 g de poudre Alsa pour flan vanillé (Moensch) 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide de cuisson 20 petits beurres
Menthe et citron vert
Autre facile 35 min 586 kcal
Ingrédients: dacquoise amande/amande: 90g de poudre d'amande 100g d'amandes hachées 100g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 25g de sucre en poudre Amaretto mousse...
Doucette, rampon ou mâche
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: Salade de doucette et sa vinaigrette d’hiver quelques bonnes poignées de doucette une belle échalotte hâchée de l’huile de noix du vinaigre...
Fricassée de poulet aux cèpes et bolets
Plat facile 16 min 239 kcal
Ingrédients: 60 cl de Velouté de Cèpes et Bolets - 400 g de filets de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Poivre (et sel...
Cake fourré au lemon curd
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR LE CAKE: 3 oeufs 150g de beurre demi-sel mou 150g de farine francine 1/3 de sachet de levure chimique 160g de sucre en poudre 1...
Souplesse du Gel de Kappa
Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: 20 cl de jus de tomate 3 g de kappa carraghenane (texturas)
Soufflé au chocolat sans gluten
Autre facile 30 min 338 kcal
Ingrédients: Donne 4 portions: Enduit végétale Sucre 4 onces de chocolat mi-sucré ½ tasse de crème à fouetter 4 blancs d'oeufs 2 cuillère à table de sucre
Mignardises à l'érable et aux amandes
Dessert moyen 1 h 15 m 561 kcal
Ingrédients: Les ingrédients (pour 24 mignardises) : Pour la pâte sucrée (recette extraite du Larousse des desserts): 210 g de farine 85 g de sucre glace 1 oeuf...
Fondant à l'orange fourré au Nutella
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oranges a jus. 1/2 pot de nutella. 300g de farine a gateau. 180g de sucre blanc. 1/2 sachet de levure chimique. 4 oeufs. 120g de beurre fondu. 1...
Crumble de fraises aux dragées
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 250 g de fraises 200 g de dragées 12 biscuits roses de Reims 50 g de beurre fondu
Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone
Dessert facile 40 min 1 h 30 m
Ingrédients: Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à...
Coupes after-eight menthe chocolat
Dessert facile 25 min 1290 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la mousse à la menthe : 100 g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche 10 cl de...
Pissaladière au chèvre
Entrée facile 35 min 873 kcal
Ingrédients: 5 gros oignons 1 pâte sablée 3 tomates Gruyère râpé Herbes de Provence 4 tranches de jambon 1 buchette de chèvre
Cornets feuilletés Chantilly Vanille
Autre facile 45 min 982 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf huile neutre cannelle sucre crème fleurette
Coupe glacée fruits de la passion aux mangues et bananes caramélisées
Dessert facile 14 min 310 kcal
Ingrédients: une belle mangue bien mûre 1 banane 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre roux sorbet fruit de la passion 1 feuille de menthe fraîche
Verrines petits pois menthe
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: une petite boîte de petits pois en conserve 5 cl lait 1/4 bouillon cube légumes un petit bouquet de menthe 10 cl crème liquide
Crumble pommes chocolat et sauce gingembre
Dessert facile 1 heure 554 kcal
Ingrédients: Pâte à crumble: 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g d'amande en poudre 1 pincée de fleur de sel 50 g de farine Garniture: 6 belles...