Recettes de Noël

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 grammes de pâte à tartiner (de préférence bio et sans huile de palme, type Nocciolata) 50 grammes de praliné concassé 1 oeuf

Ingrédients: Base: 120g de sucre 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 70g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre 130g de farine La brioche: 60g...

Ingrédients: * 1/2 litre de lait * 1 gousse de vanille * 25 g de beurre salé * 3 jaunes d’oeuf * 1 oeuf entier * 250 g de sucre en poudre * 75 g de farine * 40...

Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...

Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine tamisée 60 g de beurre pommade 1 oeuf 50 g de sucre glace Pour le lemon curd (crème au citron, recette issue de...

Ingrédients: Pour le biscuit cacao : 2 cuillères à soupe de cacao 1 blanc d’oeuf 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de maïzena Pour le...

Ingrédients: 1 pate sablée Le zeste de 2 oranges (non traitées) 90 ml de jus d'orange (frais pressé) 2 oeufs 80g de sucre glace 100g de beurre (pommade) 125g de...

Ingrédients: Biscuits à la cuillère (le nombre dépendra de la grandeur de votre moule) 250 g de Mascarpone 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2...

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème caramel au...

Ingrédients: pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de beurre pour la frangipane: 75 g d’amandes en poudre 75 g de sucre en...

Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir (de bonne qualité) 1 tablette de chocolat couverture au lait (Nestlé pour moi) 3 cuillères à soupe d’'huile végétale...

Ingrédients: 100 gr de Chocolat au Lait à pâtisserie 1 Rocher Praliné au Chocolat Noir 3 Oeufs 2 cuillères à soupe bombée de Fécule de Pomme de Terre (ou 1 càS...

Ingrédients: 5 Oeufs 250 gr de beurre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 200 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 citrons 100 gr de chocolat noir...

Ingrédients: 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 200 g de crème fraîche entière liquide 2 cuillerées à café de vanille liquide 50 g de sucre glace 1 sachet de fixe...

Ingrédients: (pour 4 verrines) 1plaque de chocolat blanc aux spéculoos (galak, introuvable en France actuellement) 20 cl de crème entière liquide 1 feuille de...

Ingrédients: 150 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 125 g de beurre fondu, 6 cs de pâte à spéculoos

Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine une pincée de sel 1 sachet de noix de coco séchée Pour la crème: 1 boîte de lait de coco ¼...

Ingrédients: Pour les coques : 125 grammes de poudre d’amande 125 grammes de sucre glace 62,5 grammes de sucre en poudre (2 fois) 90 grammes de blanc d’oeuf...

Ingrédients: Pour le moelleux cacao/noisette : 4 oeufs 150 gr de sucre 125 gr de beurre (bien mou) 100 gr de farine 50 gr de cacao 80 gr de poudre de noisette 1...

Ingrédients: 6 tranches de brioche de 2 cm d'épaisseur sucre glace amandes effilées Pour le sirop 10 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de fleur...

Ingrédients: Pour le biscuit : 65 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d'oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mousse et...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 80 g de sucre 25 g de maïzena 20 g de cacao en poudre Pour les griottes : 1 bocal de griottes au sirop 20 g de sucre 1...

Ingrédients: Pour la pâte sablée aux petits suisses : 200 g de farine (T45) 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse 1 càs de sucre 1 càs de rhum Pour la...

Ingrédients: 500 g de farine de mais 300 g de fromage coupé en petits bouts maniables 1 paquet de frijoles/haricots noirs en purée (250 g) sel Pour la sauce :...