Flammeküche Maroilles-Munster
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 oignon Environ 80 à 100 g de Munster et autant de Maroilles 1 pot de crème fraîche liquide Muscade
Fromage
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Muffins au saumon fumé et mozzarella
Entrée facile 35 min 322 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 120 ml de lait froid 100 g de saumon fumé 100 g de fromage râpé remplacé par...
Tarte au potiron, carottes et Gorgonzola
Entrée facile 55 min 720 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine T80 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel 1 pincée de curcuma 1 cuillère à soupe de...
Salade d'été aux pois chiches
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 petit oignon rouge pelé 1 à 2 piments rouges épépinés (ici 1/8 cuillère à thé de sambal oelek) 2 poignées de tomates rouges ou jaunes (ici, une...
Hamburger au mont d'or
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 4 hamburgers au Mont d'or 4 boules de pain au sésame 4 steak hachés quelques cuillères de sauce de tomate deux gros cornichons à la russe, un mini...
Aumônière aux pommes et au bleu
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 3 pommes ½ bleu quelques noix du beurre fondu
Petits pains farcis aux poireaux, jambon et leerdammer
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600 g de farine T55 2 cuillères à café de levure sèche de...
Crumble de poivron rouge au pesto et chèvre frais
Entrée facile 35 min 431 kcal
Ingrédients: 2 poivrons 40 cl de crème liquide entière 1 gousse d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 100 g de fromage frais de chèvre 1 cuillère à soupe de...
Chocolat coeur au Roquefort
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 12 carreaux de chocolat noir intense 5 carreaux de chocolat à pâtisserie 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café...
Gâteau au fromage au caramel et Toblerone
Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo 1/4 tasse de beurre, fondu 3 paquet de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 3/4 tasse de...
Flan au Roquefort
Entrée moyen 45 min 193 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait sel, poivre 75 g de gruyère râpé 150 g de Roquefort 50 g de lardons
Betteraves râpées sur mousse de fromage blanc au tandoori
Dessert moyen 20 min 467 kcal
Ingrédients: 150 gr de fromage blanc 1 blanc en neige 1 cuillère à café de poudre de tandoori 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar sel crème de...
Roulé d'épinard, betterave et fromage frais
Entrée facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: 300 g d' épinards frais 5 oeufs Ciboulette 1 betterave cuite Piment doux Échalote 150 g de fromage frais 50 g de mascarpone Persil
Cake tomates séchées fêta
Boisson facile 16 min 464 kcal
Ingrédients: 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 250 g de fêta 10 tomates séchées origan (frais ou séché)
Cottage cheese maison goût biquette
Autre moyen 20 min 592 kcal
Ingrédients: 1 l de lait de chèvre 60 mL d'eau 30.35 ml de vinaigre d'alcool blanc
Assiette montagnarde
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de comté 100 g d'emmental 200 g d’appenzell 1 petit verre de vin blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de fécule 1 salade frisée avec sa...
Oeufs cocotte dans nid de pommes de terre sans gluten
Plat moyen 20 min 549 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1/2 oignon en dés 1 cuillère à thé d'herbes salées huile neutre beurre persil haché 100 g de cheddar râpé 2 gros oeufs...
Gaufres salées chorizo et fromage basque
Autre facile 14 min 654 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 4 oeufs 50 g de beurre 150 ml de lait La moitié d'un chorizo 200 g de fromage basque type ETORKI sel poivre 1/2 sachet de levure...
Millefeuille Betterave Chèvre Frais Vinaigrette aux Noix
Entrée facile 15 min 515 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite, épluchée 150 g de chèvre frais 2 branches de menthe sel poivre du moulin Vinaigrette aux noix : 3 cuillères à soupe d'huile de...
Tarte aux fromages perdus
Plat facile 35 min 436 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou du commerce, non cuite, pour un moule à tarte de 9" 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon 2 tomates, tranchées...
Oeufs cocotte olive jambon fromage
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux oeufs 2 portions de Langres 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive 1 tranche de jambon sel, poivre 1 grosse cuillère à soupe de crème...
Salade aux toasts de gorgonzola, tomates, artichauts et œuf poché
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne 100 g de gorgonzola 2 oeufs extra-frais 2 tomates épépinées et coupées en petits dés 1 boîte de fonds d'artichauts...
Endives gratinées au mont d'or
Plat facile 41 min 113 kcal
Ingrédients: 6 endives 1 gros oignons 150 g de lardons de bacon 1 petit mont d'or 1 Cuillère à soupe de farine 20 cl de lait sel poivre muscade
Fromage de chèvre demi-sec au romarin
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1L de lait de chèvre 2 petits suisses 8 gouttes de présure sel romarin