Tatin pommes camembert
Entrée facile 40 min 452 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 100 g de beurre 1 camembert Sel poivre
Fromage
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Petits choux à la mousse de roquefort
Apéritif facile 25 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 100 g de beurre 20 cl d'eau 150 g de farine 4 oeufs Pour la mousse : 20 cl de crème liquide non allégée 1 part de roquefort...
Crumble de carottes à la féta
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 200 gr de fêta 3 cuillères à soupe de son d'avoine 3 cuillères à soupe de chapelure huile d'olive, sel et poivre
Roulé au magret de canard fumé
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés
Mini-cake aux noisettes et Comté
Apéritif facile 37 min 231 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 4 oeufs 100 g de Comté 100 g de noisette 4 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile Sel poivre
Clafoutis au gorgonzola et magrets
Autre moyen 35 min 311 kcal
Ingrédients: 150 g de magrets de canard séchés 100 g de gorgonzola 80 g de cerneaux de noix 120 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait sel, poivre
Tarte au fromage blanc et spéculoos
Dessert moyen 50 min 313 kcal
Ingrédients: 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 500 gr de fromage blanc 80 gr de sucre 2 grosses cs de pâte...
Muffins au Bailey's, fromage à la crème et chocolat
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 90 g de fromage à la crème 1½ cuillère à soupe de Bailey's 1 oeuf ¾ tasse de lait 1/3 tasse d'eau 50 g de beurre, fondu 100 g de chocolat râpé 1½...
Mini cupcakes au chèvre et pesto de basilic
Apéritif facile 12 min 85 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 5 rondelles de bûche de chèvre (coupées chacune...
Cheesecake à la faisselle
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le cheese cake : 150 g de sablés petits beurre 40 g de beurre fondu 500 g de faisselle à 0% bien égouttée 120 g de sucre en poudre 3 oeufs...
Pâtes au fromage et noix
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: pâtes 1/2 caprices de dieux 100 ml de crème liquide une dizaine de noix une tranche de jambon sel piment
Conglioni farcies au fromage frais, pignon de pin et ciboulette
Plat moyen 35 min 96 kcal
Ingrédients: environ 150 g de fromage frais type st môret - 1 poignée de pignons de pin - basilic ciselé - thym
Oeufs cocotte campagnard
Plat moyen 15 min 1097 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons fumés 200 g de poireaux à la crème (surgelés 30 cl de crème fraîche (fleurette) 50 g de fromage râpé 4 oeufs très frais (bio) 2...
Cake fondant au gorgonzola, brocoli et noix
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 brocoli détaillé en bouquets 100 g de gorgonzola 1 poignée de noix Pour la pâte: 120 g de farine + 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre...
Sablés croustillants chèvre tomates
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de farine 50 de flocons d'avoine 50 g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de lait 3 pétales de tomates séchées 1 crottin de chèvre
Betterave au chèvre et à la menthe
Entrée facile 22 min 207 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites et pelées 4 chèvres frais 8 brins de menthe fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Ballotin de chèvre chaud
Entrée moyen 20 min 95 kcal
Ingrédients: 2 pommes grany 2 crottins de chèvre Rians (100 g) 4 fines tranches de poitrine fumée (100 g)
Cake camembert et jambon de pays
Entrée facile 50 min 690 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe d’huile 3 oeufs 20 cL de lait 4 tranches de jambon de pays 1 camembert
Filet mignon à la mozzarella et lard fumé
Plat facile 35 min 339 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 1 boule de mozzarella 10 cl de vin blanc une branche de romarin 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Flan d'Endives au Maroilles
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 endives 2 échalotes 3 oeufs 25 cl de crème entière liquide 1 Maroilles de 200 gr (appelé un "Quart") 1 pincée de Piment d'Espelette 40 g de...
Petit cake du dimanche soir
Plat facile 55 min 488 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 1 oignon émincé 100 g de reblochon épluché et coupé en tout petits morceaux 3 oeufs 12 cl de lait 170 g de farine ½ sachet de...
Macarons fourrés à la Fourme d'Ambert et fruits
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: 12 coques de macarons 2 pommes 2 poires 20 cl de crème fraîche épaisse Beurre 125 g de cerneaux de noix 12 dattes (type Mejhoul) 150 g de Fourme...
Corolles croustillantes
Autre facile 27 min 322 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 12 cerneaux de noix 10 cl de crème liquide 3 feuilles de brick 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de chapelure
Salade d'endives aux pignons, raisins secs, Ossau Iraty et miel
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives 20 g de pignons 60 g d'Ossau Iraty 1 petite poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel...