Fondue savoyarde
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6...
Fromage
5368 recettes
Petite tarte chaude au Neufchâtel
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Neufchâtel 2 oeufs entiers 250 g de crème fraiche épaisse sel et poivre ou piment d'Espelette
Gratin de salsifis à la fourme d'Ambert
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de salsifis 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 30 g de beurre clarifié 30 g de farine 1/2 l de lait froid Sel, poivre 100g de...
Lapin au gorgonzola
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de lapin (gigolettes, râbles, ...) 200 g de gorgonzola 2 échalotes émincées 500 ml de vin blanc 20 cl de crème liquide allégée 1...
Tartiflette sans pomme de terre
Apéritif facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 1 reblochon entier 3 oignons 200 g de lard fumé un bon pain de campagne ou aux céréales
Clafoutis tomates et gruyère
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 150 g de gruyère râpé 20 tomates cerises ou 2 grosses tomates
Les roulrouls au jambon
Apéritif facile 22 min 189 kcal
Ingrédients: Pour une pâte feuilletée : 3 tranches de jambon, 100g de gruyère râpé.
Assortiment de feuilletés pour l'apéritif
Apéritif facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: moutarde jambon fromage des pâtes feuilletées rondes de gruyère râpé saucisse
Cake au jambon et à la mozzarella
Apéritif facile 45 min 560 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 verre de lait 1/2 verre d'huile d'olive 1 boule de mozarella 200 g d'alumettes de jambon sel...
Mise en bouche surimis et poireaux
Entrée facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide
Crêpes jambon-fromage
Entrée facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: Pour 4 crêpes : 130 ml de lait 1 oeuf 60 gr de farine 1 cuillère à café d'huile Sel Fourrage : 140 g gruyère râpé 2 tranches de jambon blanc 225 ml...
Brick au chèvre miellé
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 petits chèvres frais 10 feuilles de brick un flacon de miel un vaporisateur d'huile d'olive un four
Millefeuille de courgettes et tomates au boursin
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 courgettes 4 tomates bien mûres 1 pot de boursin ail et fines herbes parmesan frais râpé huile d'olive sel et poivre, ail et basilic
Muffins aux poireaux et knackis
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature 4 knackis 3 blancs de poireaux 30 g d'emmental...
Galettes de Pommes de Terre à la Fourme d'Ambert
Plat facile 40 min 841 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 g de Fourme d'Ambert 200 g de beurre 100 g de farine 1 oeuf Muscade Poivre de Cayenne Sel
Pizza à la mozzarella et beurre d'escargot
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 20 g de levure fraîche 1 dl 1/2 d'eau tiède 300 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe 1/2 d'huile d'olive Pour la...
Quiche jambon tomates mozarella
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: une pâte feuilletée une tomate 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 50 g de gruyère sel et poivre, thym une boule de mozzarella
Tartelettes tomates mozzarella
Entrée facile 1 heure 432 kcal
Ingrédients: 8 tomates cerises 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 2 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche ciboulette
Plat complet avec steak au poivre et canapés au fromage
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Canapés au fromage: 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 3 petits fromages blancs 5 cuillères à soupe de fromage râpé 5 pincées de sel Steack au...
Pâtes grecques aux épinards et à la feta
Plat facile 16 min 380 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes grecques ("avoine") 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 450 g d'épinards surgelées (ou 1 kg d'épinards fraîches) 1 boîtes de tomates en...
Fontainebleau aux fraises et romarin
Dessert facile 15 min 345 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe de sucre 150 g de fromage blanc 10 cl de crème fleurette 1 sachet de sucre vanillé 1...
Clafoutis léger abricot amandes
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 45 g de farine 45 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 3 cuillères soupe de fromage blanc (0% ou 20%) 1/2 sachet de levure chimique 5 gouttes...
Gâteau moelleux au fromage de chèvre et kumbawa
Dessert facile 1 heure 893 kcal
Ingrédients: 1 faisselle de chèvre (200 g environ) 4 beaux oeufs de ferme le zeste d'un citron kumbawa 2 cuillères à soupe de farine 100g de sucre glace
Quiche jambon cru et fromage de chèvre
Entrée facile 35 min 1003 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre 100 g de lamelles de jambon cru (enlever le gras, c'est mieux) 50 cl de crème fraîche épaisse 2...