Terrine de truite a la ricotta et jambon fume
Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6...
Fromage
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Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix....mmmmmhhh!
Entrée facile 10 min 139 kcal
Ingrédients: 2 tomates 2 petits suisse 30 g de féta 5 abricots secs 30 g de fromage blanc 0% une poignée de noix -basilic
^^assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,
Apéritif facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Pour la crème de carottes au chèvre frais : 300 g de carottes de Créances 60 g de chèvre frais 10 brins de ciboulette 1 cm de gingembre frais 1...
Tarte salée à la brousse
Plat facile 30 min 1095 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte 400 g de brousse 4 tomates séchées 25 olives noires une petites boutes de champignons de paris 3 oeufs quelques baies roses...
Coquillettes sauce tomatée aux lardons et échalotes
Plat facile 15 min 232 kcal
Ingrédients: 3 tomates 100 g de lardons huile d'olive échalotes herbes de provence piment d'espelette
Petits sablés au parmesan pour l'apéro !
Apéritif facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés: 100 g de farine (T45) 80 g de beurre 100 gr de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment...
Petit soufflé léger au fromage de chèvre
Autre facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de fromage blanc à 0% 50 g de fromage de chèvre frais huile sel et poivre, muscade
Roulés de jambon au gruyère râpé
Plat facile 15 min 476 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 tranches de jambon blanc gruyère râpé beurre
Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 60 g de poivron rouge 60 g de poivron vert 60 g de poivron jaune 3 cuillères à soupe d'aneth 180 g de farine 4 oeufs entier +...
Bâtonnets soufflés fromage
Autre facile 21 min 108 kcal
Ingrédients: Pour 50 bâtonnets environ : 120 g de farine 100 g de gruyère rapé 60 ml d'eau froide 30 g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Verrines de crudites
Autre facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: Du concombre du mais (en boite) des tomates du saumon fumé ou du jambon du fromage du vinaigre balsamique de l'huile d'olive
Galette au fromage
Autre facile 40 min 743 kcal
Ingrédients: 1 verre de lait 1 verre de farine 2 oeufs 200 g de fromage divers râpés ou émiettés quelques tranches de jambon ou de bacon coupées en petits...
Gateau de pomme de terre aux lard et au cantal
Plat facile 1 heure 353 kcal
Ingrédients: 5 de pommes de terre à chair ferme 3 éclats d'ail rappés 30 gr de beurre 150 gr de lard fumé un morceau de cantal ou autre fromage à pâte ferme...
Gratin de pâtes aux légumes et au chèvre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de coudes rayés 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 100 g d'allumettes de lardons fumés 1/2 verre de vin blanc 1 petite boîte de...
Mini-cakes aux sardines
Autre facile 40 min 426 kcal
Ingrédients: 1 Boîte de sardine à huile 100 g Fromage râpé 150 g Farine 1 Sachet de levure 3 oeufs 10 cl Lait Huile des sardines Poivre
Samosas au zaatar d'alep
Apéritif facile 50 min 689 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à samosas: 600 g de farine 60 ml d'huile de table 1/4 cuillère à café de sel 180 ml d'eau tiède ou moins selon la farine Pour la...
Gaufre au chorizo, chèvre et parmesan
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 180 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs entiers 50 g de beurre demi-sel fondu 15 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1...
Cheesecake à l'orange et à la mangue
Autre moyen 1 h 30 m 504 kcal
Ingrédients: 500 g de ricotta 250 g de fromage blanc 4 oeufs 2 oranges 2 citrons 250 g de palets bretons 70 g de beurre 1/4 fêve tonka 100 g de sucre 1 mangue...
Gratin de poireaux au pavé d'affinois
Plat facile 33 min 215 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poireaux 1 oignons 150 g de lardons pavé d'Affinois sel et poivre
Tarte à la courgette et au comté
Plat facile 48 min 451 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de courgettes 150 g de Comté 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 pincée de muscade râpée Thym Huile d'olive sel et poivre
Frisée aux foies de volaille et ses toasts au chèvre chaud et miel
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: . quelques feuilles de salade frisée lavées et égouttées . 200 g de foies de volaille . 4 petites tranches de pain spécial . 1 crottin de chèvre de...
Tartine lardon chèvre
Entrée facile 30 min 928 kcal
Ingrédients: lardons crème fraîche chèvre 1/2 baguette de pain
Cake au jambon de parme, herbes de provence et graines de pavot
Autre facile 50 min 537 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait Un tout petit peu de gruyère râpé 6 tranches de jambon de...
Fondue savoyarde à la tomate
Autre facile 13 min 808 kcal
Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 6 cuillères à soupe de sauce tomate un peu de lait si la fondue est trop épaisse...