Fromage

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Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

Autre moyen 1 h 10 m 1089 kcal

Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl de crème...

Hamburger à l'omelette

Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 6 oeufs sauce au poivre vert d'Amora 1 tomate 4 tranches de lomo adobado...

Recette Fromage blanc et faisselles maison sans fromagere

Fromage blanc et faisselles maison sans fromagère

Entrée facile 10 min 5 heures

Ingrédients: 2 petits suisses 1 litre de lait entier UHT 1 cuillère à café de présure 2 cuillères à soupe de crème à 30% de MG pour lisser le fromage blanc

Chèvre au miel et melon

Entrée facile 12 min 226 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses

Arancine alla mozzarella

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou riz pour risotto 100 g de beurre 200 g d'oignons 400 ml de vin blanc 2 litre de bouillon 100 g de parmesan 6 oeufs pour le...

Brick à la mozzarella

Apéritif facile 14 min 315 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 2 boules de mozzarella Des épices De l'huile d'olive

Feuilletés au fromage à la grec

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: Pour une vingtaine de feuilletés : 50g de parmesan (normalement du kefalotyri mais je n'en ai pas trouvé) 250g de féta 2 oeufs + 1 jaune 50g...

Cheesecake salé à la truite fumée

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pour 6 personnes : 250g de ricotta 200g de fromage blanc 0% 50g de maïzena 2 oeufs 4 tranches de truite fumée 50g de parmesan râpé 150g de féta 30g...

Tartines tartiflettes

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pommes de terre Lardons Gruyère râpé Fromage à raclette ou reblochon Une baguette

Recette Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiède

Entrée facile 5 min 2 min

Ingrédients: 1 petite boite de lentilles (cassegrain) persil échalote pain magret sel poivre huile vinaigre

Papillotes de saumon champignons et mozzarella

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 300g de champignons de Paris 1 boule de mozzarella de l'origan sel poivre du papier sulfurisé

Réblochon en croute

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 reblochon 1 pâte feuilletée lardons fumés 1 oeuf + 2 cuillères à soupe de lait

Quiche sans pâte façon tartiflette

Entrée facile 55 min 400 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons...

Tarte au Munster et au cumin

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 demi Munster bien coulant, 3 cuillères. à soupe de crème fraîche, 1 poignée de graines de cumin, 2 cuillère. à...

Tarte aux pommes de terre et reblochon

Dessert facile 1 h 5 m 452 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée ou prendre une pâte brisée toute prête du commerce : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau 2 à 3 g de sel Pour la...

Radis au chèvre frais en verrine

Apéritif facile 10 min 208 kcal

Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 10 cl de crème fraiche 1 botte de radis 1 petit bouquet de ciboulette ciselé 1 échalote hachée finement le jus...

Fatayer bel jibneh

Apéritif facile 30 min 171 kcal

Ingrédients: pâte à fataye Pour la farce : une boule de mozzarella (125 g) une cuillère à café de piment d’Alep (ou un mélange de paprika et piment de Cayenne)...

Recette Chaussons epinards ricotta chèvre

Chaussons épinards ricotta chèvre

Entrée facile 30 min 381 kcal

Ingrédients: Pour 8 chaussons : 1 rouleau de pâte brisée 1/2 bûche de fromage de chèvre 100 g de ricotta 100 g d'épinards surgelés 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...

Salade tomates mozzarella en verrine

Entrée facile 20 min 554 kcal

Ingrédients: 4/5 tomates cerises 1 bout de mozzarella coupé en petits morceaux huile d'olive sel basilic (ou du persil) Pour la tuile au parmesan: du parmesan...

Ficelle Picarde

Entrée facile 35 min 55 min

Ingrédients: POUR LA PATE A CREPES:(6/8 CREPES ENVIRON) : 150 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 1 pincée de sel POUR LA GARNITURE : 3 tranches de jambon blanc...

Cake aux lardons et oignons

Entrée facile 55 min 564 kcal

Ingrédients: 200 g de lardons fumés 5 oignons 250 g de farine 4 oeufs une cuillère à café d'herbes de provence 125 g de fromage râpé

Salade de pommes de terre au cantal et lard fumé

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 800 g à 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de mâche 8 fines tranches de lard fumé 4 oeufs 100 g de cantal huile de tournesol vinaigre...