Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse

Apéritif facile 5 min 5 min

Ingrédients: 260 gr de petits pois cuits égouttés 10 feuilles de basilic frais environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'un demi citron 40 gr d'amandes...

Pesto à la calabraise et sa burrata crémeuse

Plat facile 40 min 866 kcal

Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...

Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence

Plat facile 18 min 719 kcal

Ingrédients: Pour 4 gaufres : 280 gr de pommes de terre 75 gr de crème fraiche épaisse 1 œuf 50 gr de farine 15 gr de beurre sel poivre 1 c. à soupe de...

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Plat moyen 27 min 1341 kcal

Ingrédients: 200 gr de coquillettes 300 gr de fromage râpé 200 gr de jambon de la farine 1 oeuf battu de la chapelure

Tortelloni de bresaola farcis à la roquette et à la ricotta : savoureux et prêts en 10 minutes !

Entrée facile 10 min 223 kcal

Ingrédients: 250 gr de ricotta 120 gr de bresaola 15 gr de parmesan râpé 20 gr de roquette 1 citron Sel Poivre Huile d'olive

Billes de mozzarella au air fryer, parfaites pour l'apéritif!

Apéritif facile 1 h 23 m 269 kcal

Ingrédients: 150gr de billes de mozzarella (environ 20) 2 œufs Farine Chapelure Sel

Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Entrée facile 25 min 248 kcal

Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...

Tartines fromage frais concombre et radis

Apéritif facile 5 min 126 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain 30 gr de fromage frais 2 radis 1/2 concombre 1 càc de graines de sésame

Feta cuite au four, tomates séchées et olives, parfaite pour l'apéro!

Apéritif facile 5 min 22 min

Ingrédients: 6 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à café d'origan ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de romarin séché 1 pincée...

Tartine abricots rôtis, roquette et burrata

Entrée facile 20 min 538 kcal

Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 2 tranche de pain de...

Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant

Dessert facile 3 h 30 m 629 kcal

Ingrédients: Le croustillant : 8 feuilles filo (ou brick) 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : 150 gr de pistaches (grillées, non salées) 30 gr de beurre...

Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits speculoos 60 gr de beurre Cheesecake : 300 gr de fromage frais (type Philadelphia) 150 gr mascarpone 20 cl de crème 30%MG...

Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos

Dessert facile 1 h 25 m 255 kcal

Ingrédients: 150 gr de speculoos 45 gr de beurre fondu 125 gr de fromage frais de type Philadelphia 100 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide 30% mg 25 gr de...

Salade butternut, pomme de terre, radis et feta

Entrée facile 40 min 500 kcal

Ingrédients: 80 gr de butternut 80 gr de pomme de terre Salade Quelques radis 50 gr de feta Assaisonnement : Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Cumin Pour la...

Bretzels mozzarella et romarin

Entrée facile 2 h 5 m 476 kcal

Ingrédients: 35 cl d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère sèche 20 gr de sucre 10 gr de sel 2 c. à soupe de romarin séché ou frais 600 gr de farine 85 gr de...

Pâte à tartiner algérienne el mordjene maison

Dessert facile 29 min 255 kcal

Ingrédients: 200 g de noisettes 100g de chocolat blanc 1 cuillère à soupe d'huile

Pâtes à la crème de ricotta et au basilic

Plat facile 15 min 434 kcal

Ingrédients: 360gr de pâtes Crème : 200gr de ricotta (1 pot) 2 poignées de basilic frais 1 gousse d'ail Huile d'olive Sel Poivre

Sauce au yaourt, feta, citron et menthe super fraiche!

Autre facile 5 min 242 kcal

Ingrédients: 125gr yaourt grec 50gr de feta Menthe 1 citron (pour le jus) Sel Poivre

Oeufs cocotte chèvre et tomates séchées au air fryer!

Plat facile 13 min 240 kcal

Ingrédients: 2 œufs 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 50gr de fromage de chèvre (en bûche) 30gr de tomates séchées Persil Poivre

Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!

Plat facile 45 min 393 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde 1 c. à café de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 10-15 échalotes (selon la taille) 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1...

Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce tomate, jambon et mozzarella

Apéritif facile 50 min 263 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 tranches de jambon 6 c. à café de sauce tomate 4 c. à soupe de mozzarella râpée poivre origan 1 œuf pavot sésame

Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

Accompagnement facile 24 h 5 m 61 kcal

Ingrédients: 200gr de yaourts de soja (soit 2) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de...

Risotto aux asperges vertes et parmesan

Plat facile 30 min 407 kcal

Ingrédients: 300gr de riz à risotto 1 botte d'asperges vertes 15gr de parmesan râpé 1L de bouillon de légumes 1 oignon 1 ail 20cl de vin blanc Sel Poivre Huile...

Tourteau fromager maison

Goûter facile 3 h 35 m 474 kcal

Ingrédients: Pâte brisée : 180 gr de farine 90 gr de beurre 1 pincée de sel Un peu d'eau Appareil : 280 gr de fromage de chèvre frais 80 gr de sucre 3 cl de...