Plats principaux

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Recette Röshtis rapides et légers

Röshtis rapides et légers

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 3 patates assez grosses Persil Ail (3 gousses) Poivre et sel Muscade Oignon (1 gros) Basilic Sauce soja Saint Doux ou huile végétale Farine (2 à 3...
Recette Bœuf africain

Bœuf africain

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml)d'huile végétale 2 libas (1 kg)de boeuf en cubes 2 oignons coupés en dés 2 branches de céleri coupées en dés 1 poivron...
Recette Quenelles de saumon fumé

Quenelles de saumon fumé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/4 litre de lait 60 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 200 g de saumon fumé Sel Pour la sauce : 1 boîte de bisque de homard
Recette Haricots à l'ancienne mode

Haricots à l'ancienne mode

Plat moyen 8 h 40 m 628 kcal
Ingrédients: 2 tasses (1 lb /450 g) de petits haricots blancs Eau 2 oignons moyens hachés ½ cuillère à thé (2 ml) de sel 2 cuillères à thé de vinaigre de cidre...
Recette Poulet confit à l'orientale

Poulet confit à l'orientale

Plat facile 1 h 45 m 737 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 8 hauts de cuisse de poulet 5cl d'huile d'olive 2 courgettes 1 oignon 1CàC de coriandre en poudre 1CàC de gingembre en poudre...
Recette Filet mignon de porc sauce malaga

Filet mignon de porc sauce Malaga

Plat facile 2 h 5 m 1079 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 20 cl de vin de Malaga (1/2 mesure Délicook) un peu de farine huile d'olive champignons de Paris (selon le goût -...
Recette Tarte d'ados - tarte à la ratatouille au roquefort

Tarte à la ratatouille au roquefort

Plat facile 1 heure 322 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron 1 oignon 2 tomates quelques olives noires de Nice 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Saumon aux 5 poivres

Saumon aux 5 poivres

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (4 personnes) * 4 filet de saumon de 150g chacun. * 3 echalotes. * 150ml de lait concentre non sucré. * 1 petit verre de rhum. *...
Recette Poires gratinées au roquefort

Poires Gratinées au Roquefort

Plat facile 20 min 213 kcal
Ingrédients: 100 g de Roquefort 4 belles poires pas trop juteuses 1 poignée de cerneaux de noix thym poivre
Recette Papillote de saumon aux légumes croquants

Papillote de saumon aux légumes croquants

Plat facile 32 min 297 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 petites courgettes 2 carottes 1/2 botte d'oignons nouveaux piment d'Espelette fleur de sel 1 citron vert 3 cl d'huile d'olive
Recette Soupe d'épinards au fromage blanc

Soupe d'épinards au fromage blanc

Plat facile 42 min 375 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards 3 gousses d'ail 50 cl de fromage blanc un demi litre de lait 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de cumin...
Recette Tartine gourmande au fromage bleu

Tartine au fromage bleu

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tranches de brioche maison un peu de beurre un morceau de Fourme d'Ambert du gruyère râpé
Recette Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

Cocotte de Saint-Jacques et Saumon au Reblochon

Plat facile 50 min 672 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de saumon 8 noix de Saint-Jacques 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 1/2 Reblochon 25 cl de crème entière...
Recette Spaghetti milanais

Spaghetti milanais

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: ¼ tasse oignon haché 1 poivron moyen en morceaux 7 à 8 champignons en morceaux 3 à 4 branches de céleri coupées en morceaux 1 poitrine de poulet...
Recette Sandwich saumon et mayonnaise aux olives

Sandwich saumon et mayonnaise aux olives

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 petits pains ronds 4 tranches de Leerdammer 1 filet de saumon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Sel poivre 4 cuillères à...
Recette Pizza au feta et prosciutto

Pizza au feta et prosciutto

Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1 croûte de pizza de 12 pouces (30 cm) non-cuite 1 cuillère à table (15 ml) d?huile d'olive 4 onces/113 g (environ ½ tasse) de fromage de fêta...
Recette Pomelos chinois au crabe, thon et crevettes

Pomelos chinois au crabe, thon et crevettes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois 1 boite 120 g de crabe 1 boite 130 g de thon 100 g de crevettes (congelées) 4 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à...
Recette Riz à la provençale

Riz à la provençale

Plat moyen 50 min 267 kcal
Ingrédients: • 250 g de riz • poivre • sel • 1 tige de romarin • 1 feuille de laurier • 3 brins de thym • 3 tomates • 2 petites courgettes • 2 gousses d' ail •...
Recette Poulet cacciatore à la mijoteuse

Poulet cacciatore à la mijoteuse

Plat facile 20 min 8 heures
Ingrédients: 1 kg hauts de cuisse de poulet désossés ( 3 poitrines de poulet coupés en deux ou 3) 1 oignon en morceaux 1 piment vert en lanières 1 piment rouge...

Gésiers de volaille à la Porto-cloclo

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de gésiers de volaille bien nettoyés 1 feuille de laurier 4 gousses d'ail 2 échalotes 120 g de feuillantine de filet de saxe (pour les non...
Recette Coquelet au lait safrané ... et d'autres épices parce que je joue avec le safran

Coquelet au lait safrané

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 2 coquelets 4 échalotes 1 gousse d'ail 150 ml de lait 1 brin de romarin 1 g de pistils de safran 1 morceau de macis de 2 cm 1 cuillère à café de...