Plats principaux

Ingrédients: 1 kg de pommes 50 g de sucre (facultatif)

Ingrédients: Une longe de porc sel poivre marjolaine au goût 3 cuillère à soupe de confiture de prune 3 cuillère à soupe d'eau 1 petit oignon tranché un peu de...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 petit brocoli 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre 20 cl de bouillon

Ingrédients: 1 filet mignon 5 oignons 1 verre de vin rouge 1 pâte feuilleté moutarde sel/poivre 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: Sauce : 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/4 tasse (45 g) de cassonade 2 cuillères à soupe moutarde préparée 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude 1...

Ingrédients: 500 g filet de saumon sans peau 200 g champignons de paris frais 1/2 citron 100 g petits oignons 50 g de beurre 15 cl crème fraîche 15 cl vin...

Ingrédients: Pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 15 cl d'eau tiède Garniture : 5-10 cl de...

Ingrédients: 4 Filets de Cabillaud 1 jus de citron 1 orange pressée les segments d'une orange et d'un pamplemousse 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1...

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru (1,5 cm d'épaisseur) 3 navets longs 3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue 2 cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 6 filets de soles 1 jus de citron ail en poudre,sel sachet cuisson bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons : 3...

Ingrédients: 4 à 6 cuisses de poulet 1 oignon haché fin 1 à 2 gousses d'ail émincées 1/4 tasse (60 ml) de piment vert haché fin 1/4 tasse (60 ml) de céleri...

Ingrédients: chou fleur cuit du jambon du fromage de chèvre dilué dans du lait

Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates...

Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 échalotes 1 oignon doux 10 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de volaille 20 pruneaux dénoyautés une poignée de pignons de...

Ingrédients: 1/2 courgette en gros cube 2 carottes en dés 2 pommes de terre en cube 1 gros oignon émincé grossièrement 1/2 poivron rouge en dés viande de...

Ingrédients: Couscous: 450 d'orge 2 cas de l'huile sel Viande 200 g pois chiches 3 courgette 1 pomme de terre 1 patate douce 5 carottes 1 slawi 2 courgette 1...

Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...

Ingrédients: 400 g de topinambours 1 poireau moyen 1 gousse d'ail sauce de soja (tamari ou shoyu)

Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 400 g de colin morceaux de poireau surgelés jus de citron 2 cuillères à café de moutarde forte 2 oeufs lait fromage...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de ghee 1 petite échalote, hachée 1 petite tomate, coupé en petit dès Sel 1 cuillère à café de Goda massala, ou garam massala ½...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 1 cs de pâte de curry vert 1 tasse de lait de coco 125 g de noix de cajou le blanc de 2 poireaux 1 poignée de...

Ingrédients: 1 kg de courge Patidou 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...