Plats principaux

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Recette Pissaladiere au thon et piment d'espelette

Pissaladiere au thon et piment d'espelette

Plat facile 1 h 25 m 596 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de thon 500 g d'oignons rouges 50 g d'olives noires dénoyautées 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre 2 cuillères à...
Recette Poulet en cocotte de ma maman

Poulet en cocotte de ma maman

Plat facile 50 min 256 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier entier 2 gros oignons 2 tomates 200 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc sec laurier thym origan eau...
Recette Cake chocolat et noix de macadamia

Cake chocolat et noix de macadamia

Dessert facile 45 min 353 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de fromage blanc 0% 100 g de farine T65 150 g de chocolat noir 50 g de farine de petit épeautre 1 sachet de poudre à lever 3...
Recette Façon bami indonésien

Façon bami indonésien

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de poireaux 300 g de chou blanc 300 g de carottes 150 g de nouilles aux oeufs chinoises 200 g de pousse de soja 4 blanc de poulet 1 oignon 1...
Recette Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Risotto aux poireaux, saumon fumé et chèvre

Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: 2 petits oignons 2 poireaux zeste d'1 citron et jus du citron huile d'olive 300 g de riz "spécial risotto" 25 cl de vin blanc 1 l de bouillon de...
Recette Souris d'agneau confite, espuma à l'estragon

Souris d'agneau confite, espuma à l'estragon

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 belles souris d'agneau 2 poignées de gros sel 500 g de saindoux 500 g de haricots demi-sec 1 petit oignon 2 clous de girofle 1 petite carotte 3...
Recette Tarte aux framboises, faisselle et amande

Tarte aux framboises, faisselle et amande

Dessert facile 1 h 5 m 376 kcal
Ingrédients: framboises surgelées 200 g de faisselle bien égouttée 50 g de ricotta 2 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) 50 g de poudre...
Recette Filets de perche aux pistaches

Filets de perche aux pistaches

Plat facile 30 min 1106 kcal
Ingrédients: 12 filets de perches du lac Beurre pour cuisson Fleur de sel Quelques brins de branche de fenouil et poivre rose pour déco 50g de pistache non...
Recette Paupiettes de poulet au prosciutto et au citron

Paupiettes de poulet au prosciutto et au citron

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses poitrines de volaille coupées en deux dans le sens de l'épaisseur (j'utilise toujours des escalopes de poulet) 1 cuillère à soupe (15...
Recette Charlotte d'aubergines façon moussaka

Charlotte d'aubergines façon moussaka

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 700 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 briquette de Tomacouli de Panzani (500 g) 500 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 oignon 1/2...
Recette Moules à la provençale (recette de ma maman)

Moules à la provençale (recette de ma maman)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 l de moules 1 gousse d'ail 1 oignon 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 boîte de sauce tomate ou 3-4 tomates 1 verre de vin blanc sec (type...
Recette Tajine de keftas au poulet

Tajine de keftas au poulet

Plat facile 45 min 599 kcal
Ingrédients: Pour la sauce: Quelques petits morceaux d'agneau 1 oignon 1 cube maggi 1 cuillère à café d'épices espagnoles Persil haché Sel de guérande Le...
Recette Tarte sans pâte aux fromages et mirabelles

Tarte sans pâte aux fromages et mirabelles

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de crème de millet 100 g de farine de riz 25 cl de lait de riz 2 cuillères à soupe bombées de poudre à lever sans gluten 4 oeufs entiers 200...
Recette Poulet aux legumes du soleil et sa polenta

Poulet aux legumes du soleil et sa polenta

Plat facile 50 min 118 kcal
Ingrédients: 2 verres de polenta 6 verres d'eau sel poivre 3 escalopes de poulet 1 cébette 1 gousse d'ail 1 pincée de paprika 1 poivron rouge 1 bouillon cube 4...
Recette Pennes à la poutargue

Pennes à la poutargue

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poutargue Pennes ou spaghettis 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pot de crème fraîche liquide 1 sachet de safran en...
Recette Dinde au porto en cocotte

Dinde au porto en cocotte

Plat facile 45 min 185 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de...