Plats principaux

Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose de...

Ingrédients: 2 pavés d'autruche coupés en dés 1 oignon épluchés et émincés 2 gousses d'ail épluchées et émincées 3 échalotes épluchées et émincées 2 grosse...

Ingrédients: environ 4 carottes 4 petites pommes de terre 500 g de petit pois farine 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 oignon

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires au sirop 4 pommes 50 g de beurre 1 gousse de vanille 150 g de sucre en poudre

Ingrédients: 250 g de pacheri (grosse pâte tubulaire) 300 g de sauce tomate 125 g de mozza 75 g de provolone (ou provola fumée) 50 g de parmesan 125 g de...

Ingrédients: 2 maquereaux (on peut aussi les servir en filets) 1 grosse cuillèree à soupe de moutarde forte 1 tomate 1 oignon rouge 4 pétales de tomate séchée...

Ingrédients: 200 g de bacon 2 oignons 500 g de pommes de terre 650 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 200 g de lait Poivre

Ingrédients: 2 Manchons de Canard par personne 200 g de Pruneaux Huile Sel fin 1 Échalote 1/2 Verre de vin rouge

Ingrédients: 4 poitrines de poulet d'environ 1/2 lb chacune Sel, poivre noir frais moulu, au goût 1 lb (454 g) de brie 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile 1/2...

Ingrédients: Albondigas boeuf : 130 g de boeuf haché 130 g de porc maigre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1/2 poivron 1 oignon 1 verre de Xeres 1 boîte...

Ingrédients: 450 g de suprême de cabillaud ( surgelé) 200 ml de lait écrémé 50 ml de crême liquide 8% 2 cuillères à soupe de maizena express 1/2 cube bouillon...

Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1...

Ingrédients: 100 g de quinoa 2 cuillères à soupe de graines de lin 2 pavés de saumon

Ingrédients: un chou vert de la chair à saucisse (2 grosses poignées) 2 gousses d'ail 2 oeufs entiers 1 bouquet de persil 2 carottes du pain rassis un peu de...

Ingrédients: 500 g de farine Francine pour pain multi-céréales 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à café et demi de sel 2 sachet de levure boulangère

Ingrédients: filet mignon de porc 5 tranches de jambons de bayonne poivre Préparation à base de tomates séchées : origan sel, poivre 1 verre de vin blanc

Ingrédients: Pour environ 16 boulettes: 500 g de boeuf haché 2 oeufs 1 gousse deail coupée en petits morceaux 1 cuillère à soupe de coriandre 1/2 briquette de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon 2 petites courgettes 100g de fêta 4 tomates séchées hachées herbes de provence sel et poivre 1...

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 500 g de viande hachée 1 oignon 20 cl de lait 50 g de beurre entre 200 et 300 g de fromage râpé sel et poivre, crème...

Ingrédients: 1 petite boîte de concentré de tomate 2 sachets de de coquilles St Jacques congélées (avec corail) 1/2 gobelet thermomix de vin blanc sec sel et...

Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 75 g de purée d'amandes blanche 50 g de farine 1/2 cuillères à café de levure 15...

Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 450 g de noix de veau à rôtir 450 g de magret de canard fermier 2 oignons 2 échalotes 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Ingrédients: 4 rables de lapin 5 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile 85 g de lardons 2 échalotes pelées et...

Ingrédients: 500 g de carottes environ 1 patate douce (150 g environ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc une-demi tablette de...