Deux salades pour une célibataire bordélique
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Salade de riz & 3 céréales anciennes: 2 verres de riz thaï complet & 3 céréales anciennes (riz thaï rouge, épeautre, kamut) 1 tablette de bouillon...
Proteine
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Galettes poulet aubergines à l'indienne avec sauce tahin citronnée
Autre facile 26 min 227 kcal
Ingrédients: 1) Galette: 1 aubergine 2 blanc de poulet 2 oeufs biscottes (mixées) mélange d'épices à l'indienne 1 poignée de raisins secs sel et poivre huile...
Rillette de saumon et crabe
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: · Une petite boite de saumon au naturel · Une petite boite de miettes de crabe · 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse · 2 cuillères...
Poulet à la marocaine
Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 12 aiguillettes de poulet ( remplacées par 4 escalopes de poulet) 2 cuillères à...
Quiche brocolis-crevettes
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 1) Pâte brisée (pour un plat rond de 32cm): 200g de farine 100g de beurre 1 oeuf Ciboulette, graines de nigelle, autres épices (facultatif) 2) Pour...
Poulet épicé aux pois chiches, doigts de demoiselle et ananas
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 410 g de pois chiches 2 escalopes de poulet une grosse poignée d'okra (33 pour être exacte) 4 tranches d'ananas 4 tomates 1 cube magique de...
Terrine de poulet aux petits pois
Entrée facile 13 h 16 m 313 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet 78 g de lard gras 1 petit oignon 3 tranches de bacon 65 g de petits pois surgelés 1 oeuf 2 cl de porto 6,5 g de sel et...
Piques apéritives de saumon, feta et crevettes
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: tranches de saumon fumé (tout dépend de la grandeur des tranches) 5 carrés de feta coupés en 2 10 crevettes roses cuites décortiquées 10 tomates...
Pain de crabe
Entrée facile 1 h 20 m 196 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 2 boîtes de crabe 1 petite boîte de concentré de tomates persil ou herbes de provence sel et poivre
Futomaki au poisson cru
Plat Difficile 3 heures 30 min
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 150 g de riz rond 250 mL d'eau froide 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 3 cuillères à café de sucre en poudre :...
Wok Poivrons chorizo
Autre facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1/2 tomate 1/2 chorizo 2 petites saucisses
Daube de l'été
Plat Difficile 16 heures 608 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf à braiser coupé en cubes 200 g de lardons 500 g de concassée de tomates 5 carottes 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 75 cl...
Verrines chocolat gianduja cèpes gelée cerises
Dessert moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de gelée de cerises faite avec: 500 g de cerises dénoyautées 250 de sucre 1 g d'agar-agar Pour la crème cèpe-gianduja: 30 cl...
Lotte au satay et légumes d'été au wok
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une queue de lotte épluchée et coupée en tronçons 2 poivrons rouges 1 belle courgette 10 oignons ciboules ou 5 oignons nouveaux ( avec leur vert)...
Tartare de boeuf sans oignon
Plat facile 15 min 393 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 4 jaunes d'oeufs 4 petits échalotes 1 bouquet de persil 8 cornichons quelques câpres au vinaigre de la sauce...
Lasagnes de Garfield
Plat facile 10 min 1 h 7 m
Ingrédients: 350 g de feuilles de lasagnes 500 g de tomates 200 g de viande de boeuf hachée 200 g de viande de veau hachée 2 tranches de jambon cru haché...
Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta
Entrée facile 5 min 86 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 1 bouquet de menthe fraîche 100 g de ricotta 30 cl de lait Sel Poivre
Lasagnes orientales
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes (9) Petites courgettes (4) Petites carottes (4) Aubergines (2) Poivrons rouges (2) Coulis de tomates (250 g) les tomates sont...
Escargots briochés au jambon et fromage
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à navette: 1/2 sachet de levure francine spécial pain 15 cl de lait 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g de...
Terrine Fraîcheur Crevettes et Concombre
Entrée facile 25 min 172 kcal
Ingrédients: 500 grs de crevettes roses cuites et décortiquées 50 cl de fumet de poisson 1 concombre 1 orange (jus + zeste) 1/2 bouquet d'aneth 15 cl de crème...
Poulet aux noix de cajou et boeuf aux oignons
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Filet mignon au nectar de mangue et risotto de carottes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: filet mignon de porc nectars de fruits exotiques (Un mangue et un goyave) 1/4 de tablette de bouillon de boeuf 10 g de beurre demi-sel riz jeunes...
Chou pommé braisé aux merguez
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 chou bien serré de 1kg 50g de beurre 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail 8 chipolatas merguez 2 cas de vinaigre sel + poivre
Galettes de surimi
Entrée facile 20 min 150 kcal
Ingrédients: 200 g de surimi 2 oeufs 1 carotte 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine poivre ciboulette