Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 2 grosses boites de thon au naturel 100 g de kiri 2 carottes 1/2 citron 1 cuillère à café de piment d’Espelette 1 tomate roquette Les tortillas...

Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1...

Ingrédients: Gambas crues 250 g Béchamel 250 g Citron vert Gingembre frais ou en poudre 4 oeufs

Ingrédients: 12 grosses crevettes crues décortiquées 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 citron non traité 1 cuillère à café de gingembre râpé feuilles de...

Ingrédients: 2 et 2/3 lb de moules 2 et 2/3 cuillères à table de beurre 1 grosse échalote sèche environ 8 cuillères à thé de vin blanc 4 brins de persil 3 et...

Ingrédients: 200 g de thon au naturel bien égoutté 2 pommes type Gala 180 g de vrai chèvre frais 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 1...

Ingrédients: 2 daurades 1 fenouil quelques olives vertes 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG 1 cuillère à café d'aneth sel piment d'Espelette 8...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées 1 cuillère à café de graines de fenouil Quelques baies roses Sel poivre Huile...

Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de...

Ingrédients: 2 boites de thon à l'huile 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre le jus d'1 citron 100 gr de beurre ramolli...

Ingrédients: 300 g de saumon frais 150 g de crème fraîche épaisse 2 blancs d’oeufs sel poivre basilic haché fleurs de courgette

Ingrédients: 1 kg de crevettes crues 2 oignons 2 yaourt nature 1 tomate 1 piment vert 1 citron vert 1/2 cuillère à café d'ail en pâte 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: Pousses de soja "bonduel" sous vide 1 tomates 1/2 sachet de mesclun 1 petite boite de mais des crevettes roses cuites 4 tranches de saumon fumé 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 1 cuillère à café de curry doux 1 cuillère à café de coriandre ciselée finement 15 belles...

Ingrédients: Le risotto : 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d’eau 1 filet d'huile d'olive 2 petites échalotes 270 g de riz arborio 5 cl de vin blanc sec...

Ingrédients: 1 gros oignon rouge ou 2 oignons longs 1 "petit" kilo de pommes de terre nouvelles 4 grosses tomates grappe 1/2 poivron rouge 4 pavés de lieu...

Ingrédients: 2 filets de loup 1 échalote 40 g de girolles séchées 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 15 cl de vin blanc ciboulette sel poivre

Ingrédients: Basilic frais Sel et poivre Piment d'Espelette Vinaigre Balsamique Huile d'olive 400 gr d'Espadon 2 oignons blancs 3 tomates coeur de boeuf 8...

Ingrédients: 1/ pour les Rougets, 2 beaux Rougets levés en filets Sel et Poivre, filet d'Huile d'olive. 2/ pour la Gelée de Mélisse: 15 cl d'Eau de Mélisse, 20...

Ingrédients: 8 feuilles de bananier ou de papier alu 4 filets ou pavés de lieu jaune, environ 200 g chacun 200 ml lait de coco (bien remuer la boîte, parfois...

Ingrédients: 4 filets de bar sans peau d’environ 180 g pièce 4 fines tranches de pain de mie assez grandes - jeunes pousses d?épinards quelques amandes...

Ingrédients: 1 grosse boîte de haricots verts 250 g de filets de haddock place du marché 4 tomates 1 poivron-vinaigrette au vinaigre balsamique basilic

Ingrédients: Pour les Cannellonis: 2 grosses betteraves rouges crues pour les cannellonis. 250 gr de chair de tourteau ou crabe en boite. 5cl d'huile de...

Ingrédients: sardines huile d'olives d'ail haché une pincée de coriandre moulue un sachet pour préparation à paella fleur de sel une petite boite de concentré...