Porc

Ingrédients: 2 magret de canard 2 cuillères à café de purée de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de sésame blond

Ingrédients: 400 g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Ingrédients: 1 rôti de porc 1 boite d'ananas en tranches 5 cuillères à soupe de miel Sel et poivre

Ingrédients: 4 boudins blancs truffés 6 feuilles de brick 400 g de pommes 60 g de noisettes vinaigre de cidre 60 g de beurre

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...

Ingrédients: 1 belle rouelle de porc de jambon 1 gros oignon beurre farine champignons entiers en boite ou frais encore mieux ! 1 demi paquet de pruneaux...

Ingrédients: 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: 1/4 l de bouillon de la langue 15...

Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse (75 g) d'échalotes 2 c.à soupe (30 mL) de vin blanc 2 c.à soupe (30 mL) de sirop d'érable 1 tasse (250 mL) de bouillon...

Ingrédients: 4 côtes de porc de 250 g 10 cl de crème fraîche 150 g de Comté 10 cl de vin blanc 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre sel et poivre

Ingrédients: 5 champignons 350 à 400 g de chair à saucisse 2 gousses d'ail 1 échalote 20 g de persil 40 g de parmesan râpé 40 g d' emmenthal râpé quelques...

Ingrédients: un foie gras de canard cru d'environ 500 g sel poivre un demi-verre de cognac épices pour pain d'épice (1 cuillère à café)

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 80 gr de gorgonzola 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive( 10 cl de crème liquide entièr

Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou de porc du fromage en toastinette de la vache qui rit (ou de gruyere râpé) des tranches fines de chorizo fort une pâte...

Ingrédients: Viande blanche (côtes de porc, rôti de porc coupé en tranches, ...) Oignons Pommes de Terre Paprika (ou mélange d'épices à poulet) Vin blanc Huile...

Ingrédients: 1 chou vert 1 oignon 1 carotte des saucisses lardons fumés 1 bouquet garni - sel - poivre

Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de cumin 1...

Ingrédients: 1 kg de palette de porc en morceaux 2 citrons verts 4 gousses d'ail 2 oignons 1 poivron jaune (ou surgelé) 3 tomates (ou pelées en boite) 3...

Ingrédients: 10 rognons d'agneau de la margarine 1 petite louche de Cognac 2 gousses d'ail 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: escalopes un peu de matière grasse jambon cru lamelles de de comté sel poivre

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à café de moutarde Maille à la figue et coriandre 100 g de...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de canelle 1...

Ingrédients: 2 côtes de porc sans os 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 1/4 de verre d'eau chaude pommes de terre...

Ingrédients: 1 escalope de veau fine, pour cordon bleu 2 tranches de jambon blanc 6 lamelles fines de gruyère un peu d'huile et de beurre sel et poivre

Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 oignons ciselés 3 à 4 gousses d'ail thym séché, herbes de Provence ou épices italiennes 2 boîtes 796ml (26 onces ) de...