Porc

Ingrédients: 1 longe de porc de 2 kg (avec les os) 1 oignon, 2 gousses d'ail marmelade d'oranges sauce soja huile sel et poivre, sauge

Ingrédients: 2 côtes de porc 3 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 l de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon en cube 150 g de lardon fumé

Ingrédients: Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika...

Ingrédients: 500 g de pois gourmands 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte 4/4 de tomates concassées 200 g de lardons 1 gros oignon 3 verres de vin...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 2 carottes 5 gros champignons de Paris huile de sésame sauce de soja sel...

Ingrédients: 1 rôti de porc une gousse d'ail

Ingrédients: patisson oignon viande de porc de boeuf hachées une cuillère de graisse de canard

Ingrédients: de la pulpe de tomate bien pulpée du vin rouge du piri-piri des oignons des morceaux de chevreau

Ingrédients: 4 râbles de lapin 20 cl de lait 6 gousses d'ail 2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à café de thym Sel tandoori Poivre 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 2 poireaux 6 pommes de terre 200 g champignons de Paris quelques morceaux d'épaules d'agneau

Ingrédients: 1 rôti de porc 200 g de petits pois 3 ou 4 petites tomates 1 oignon huile beurre 1 bouillon cube de boeuf sel poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée au choix 3 blancs de poireaux 1 barquette de lardons fumés 1 bûche de chèvre 2 oeufs 1 brique de crème fraiche liquide

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 400g de boeuf haché 400g de porc haché 400g de veau haché 3 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 200g de lardon ou ventreche 100g de concentré de tomate...

Ingrédients: 600 g de sauté de veau 3 fenouils 10 cL de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Ingrédients: 1 pâte Brisée 1 Boursin Ail et Fines Herbes 4 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de jambon 160 g de gruyère râpé sel et poivre

Ingrédients: Pour les légumes 1/2 sachet de 450 g de févettes surgelées Picard 90 g échalotes (3 échalotes) 15 g + 30 g graisse de canard 6 fonds d'artichaut...

Ingrédients: 6 morceaux de poulet 300 g de rôti de porc (échine ou épaule) 1 chorizo doux 200 g de moules surgelées 250 g d'anneaux d'encornets 100 g de petits...

Ingrédients: 150 g de rissoni (sorte de pâte en forme de riz ou une autre sorte de pâte) 3 tomates 3-4 saucisses type chipolatas de bonne taille paprika 2-3...

Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 100 g de lardons 500 g de lentilles vertes du Puy 1,5 litre d'eau 1 càc de paprika 4 saucisses de Montbelliard

Ingrédients: 1 endive frisée 8 grosses pommes de terre 1,5 pomme 100 g de lardons fumés 1 oignon sel et poivre 6 à 7 cuillères à soupe de vinaigre

Ingrédients: 4 cotelettes avec os 4 cuillère à soupe de nuoc mam 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre une gousse d'ail pilée une échalotte...

Ingrédients: Une grosse grillade de porc ou 2 petites 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel - poivre noir...