Porc

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Recette Filet mignon aux aubergines

Filet mignon aux aubergines

Plat facile 35 min 473 kcal
Ingrédients: 1 moitié de filet mignon de porc 1 aubergine 2 échalotes 1 oignon 20cl de coulis de tomates Du thym et du laurier 5cl de vin blanc sec Huile...
Recette Porc aux cornilles

Porc aux cornilles

Plat facile 24 heures 1 heure
Ingrédients: 200 g de cornilles 4 tranches épaisses d'échine de porc farine 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 C à C de 5 épices poivre 1/2 C à C de piment 125 ml de...

Marinade pour cotes de porcs calypso

Plat facile 40 min 396 kcal
Ingrédients: 4 belles côtes de porc Gingembre frais 2 gousses d'ail 1 pincée 4 épices 1 c a c sucre roux 2 c a s de jus d'ananas 1 c a s d'huile d'olive 3 c a s...
Recette Rôti de palette général tao

Rôti de palette "général tao"

Plat facile 8 h 20 m 801 kcal
Ingrédients: 1 rôti de palette d'environ 2 à 3 livres 3 à 4 gousses d'ail coupés en bâtonnet 2 cuillères à thé d'huile 1 cuillère à table de gingembre râpé 1/4...
Recette Filet mignon de porc à la rhubarbe

Filet mignon de porc à la rhubarbe

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600g de filet mignon de porc 1 kg de tige de rhubarbe 1 oignon 1 gousse d'ail 15cl de bière brune 80g de vergeoise blonde Huile d'olive Noisette de...
Recette Joues de porc à la hervoise.

Joues de porc à la hervoise.

Plat moyen 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients: 6 joues de porc 3 chouchous 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 c à s de paprika 33 cl de bière d'abbaye sel et poivre 3 chouchous ou...
Recette Goulash de porc.

Goulash de porc.

Plat facile 1 h 25 m 725 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 kg d'oignons(surgelé) 2 gousses d'ail 1 Cuillère à soupe de paprika doux 2 Cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de...
Recette Poitrine de porc caramélisée

Poitrine de porc caramélisée

Plat moyen 1 h 5 m 258 kcal
Ingrédients: 1 poitrine de porc crue fumée 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de...
Recette Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou...
Recette Filet mignon au céleri et gewurztraminer

Filet mignon au céleri et gewurztraminer

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 Boule de céleri-rave de taille plutôt petite 1 bel oignon jaune 1 beau filet mignon de porc 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier sel poivre du...
Recette Daube de sanglier aux fruits secs et polenta

Daube de sanglier aux fruits secs et polenta

Plat facile 3 h 45 m 1078 kcal
Ingrédients: 2,5 kg d'épaule désossée de sanglier 24 pruneaux secs dénoyautés 24 amandes pelées 70 g de pignons 70 g de raisins secs 500 g de polenta précuite...

Mini-cocottes de filet mignon façon ema

Apéritif facile 45 min 145 kcal
Ingrédients: 1/2 l de pulpe de tomate 5 carottes 1 courgette 2 oignons 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 2 cuillères à soupe de sucre 400 g de filet mignon
Recette Daube provençale au porc

Daube provençale au porc

Plat facile 12 min 4 heures
Ingrédients: 1,800 kg de sauté de porc dans l'échine 2 l de vin rouge 2 branches de persil 4 oignons 4 gousses d'ail écrasées 4 clous de girofle 3 morceaux...
Recette Terrine de blettes et epinards

Terrine de blettes et epinards

Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 1 terrine: 3 bottes de blettes 1kg 500 d'épinards 250 gr d'échine de porc 30 gr de poitrine fumée 1 oignon 2 gousses d'ail 1 oeuf...
Recette Terrine aux 3 viandes et pistaches

Terrine aux 3 viandes et pistaches

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 tranches de pain rassis ou pain de mie 4 cuillères à soupe de lait 150 g de talon de jambon ou dés 250 g d'échine de porc 100 g de veau 1 oignon...
Recette Brochettes de porc souvlaki

Brochettes de porc souvlaki

Plat facile 35 min 109 kcal
Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Recette Porc à la jamaïcaine

Porc à la jamaïcaine

Plat facile 1 h 20 m 894 kcal
Ingrédients: 1 kg d'echine de porc 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir du...
Recette Pain de viande à l'orignal

Pain de viande à l'orignal

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1¼ - 1½ lb d'orignal haché ¾ lb de porc haché 2 oeufs 1 tasse de céréales Corn Flake écrasées 1 oignon haché fin 1 branche de céleri hachée...