Repas

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Sauté de veau à la méridionale

Plat facile 55 min 255 kcal

Ingrédients: - 1kg d'épaule de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cac d'herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 1 boite de dés de tomates - 4 tomates...

Salade fraicheur de haricots vert plats au gingembre et persil

Entrée facile 30 min 47 kcal

Ingrédients: des haricots verts plats 4 beaux morceaux de gingembre. échalote vinaigre sel poivre 1 tomate cerise

Crème au mascarpone et à la réglisse

Dessert facile 24 h 7 m 192 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de réglisse en poudre 100 grs de sucre 10 feuilles de gélatine 250 grs de mascarpone 250 grs de fromage blanc

Poulet aux oignons et petits champignons sautés, miam miam ont dit les enfants !

Plat facile 30 min 555 kcal

Ingrédients: 5 filets de poulet 500 g de champignons de paris 3 oignons huile d'olive sel poivre graines de cumin semoule

Petits canapés ?ufs crevettes grises à l?aneth

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: • 2 oeufs durs • 2 petites poignées de crevettes grises • Jus d’un petit citron • 1 cuillère à soupe d’aneth • 3 cuillères à soupe de mayonnaise •...

Polenta savoyarde à ma façon.

Autre facile 40 min 419 kcal

Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...

Gélée au café ,lait d'amande et pépites de chocolat

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: nescafé lait d'amande 1g d'agar 1 c à s de sucre roux quelques pépites de chocolat sucre

Sabayon glacé au baileys

Dessert facile 15 min 8 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 25 ml de vin blanc 25ml de baileys 50gr de sucre 100gr de crème

Sur une crème de riz noir venere, des filets de rougets à l'unilatéral

Autre facile 55 min 257 kcal

Ingrédients: un peu d'huile d'olive oignon émincé 100g de riz 20cl de fumet de poisson 20g de beurre les filets de rougets

Gratin de courge aux... cacahuètes !

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une grosse tranche de courge (potiron, citrouille...) 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive herbes fraîches (ici persil et coriandre) sel et poivre...

Poulet grillé au paprika et vin blanc

Plat facile 2 h 10 m 177 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet Du paprika Du vin blanc 1 tomate Quelques cornichons

American chocolate cake au micro ondes

Dessert facile 28 min 328 kcal

Ingrédients: 80 g de beurre doux 150 g de chocolat à pâtisserie 3 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 10 cl de lait 50g de poudre...

Salade hivernale aux crevettes

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 500 g de grosse crevettes 2 carottes 2 pommes golden 30 g de raisin secs 1 orange C'est utile pour la sauce : le jus d'un 1/2 citron le jus d'une...

Queue de langouste aux pommes et pain d'épice.....séeie 3

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 queues de langoustes 1 pomme granit smith 2 tranches de pain d'épice sel et poivre beurre piment d'Espelette.

Tarte mâche et chèvre

Entrée facile 40 min 389 kcal

Ingrédients: • 1 rouleau de pâte brisée du commerce • Mâche • 3 oeufs • 15 cl de crème liquide • Sel, poivre • 250 gr de chèvre frais.

Salade composée au magret, kiwi et queso de cabra al pimenton

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: des oeufs des magrets de canard l'huile de colza du vinaigre à la mûre de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne 1 kiwi des tomates...

Pastilla aux pomme, raisins secs et cannelle

Dessert Difficile 30 min 453 kcal

Ingrédients: 4 grandes feuilles de filo (double épaisseur) environ 10 pommes (pas compté) 60 g de beurre (environ) une poignée de raisins secs une belle...

Légumes caramélisés

Plat facile 50 min 264 kcal

Ingrédients: 1 grosse carotte 1 belle pomme de terre (ou 2 petites) 1 gros oignon 1 grosse poignée de haricots verts huile 4 cuillères à soupe de sucre

Pigeon aux figues

Plat moyen 1 heure 607 kcal

Ingrédients: 2 pigeons 6 figues fraîches 2 cuillères à soupe de calvados 3 cuillères à soupe de confiture de figues sel poivre

Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique

Autre moyen 15 min 5 min

Ingrédients: Du vinaigre balsamique Pâtes avoine Huile d'olive Du fumet de poisson 2 sachets d'encre de seiche 50 g de beurre 1 filet de jus de citron

Halwa de carottes

Dessert moyen 50 min 326 kcal

Ingrédients: 500g de carottes 125 ml de lait 150g de sucre en poudre (la moitié suffirait amplement) 100g de beurre 1 cuillère à café de cardamome en poudre...